Las cercanías del Mercado de San Juan se llenan de expositores por la Feria del Ajo
Los ajeros llegan a Salamanca y permanecerán durante toda la semana para vender ristras de calidad y productos ecológicos
Varios productores de ajo de Salamanca, de zonas de Castilla y León y de Extremadura participarán durante esta semana en la tradicional Feria del Mercado de San Juan. La tradición se cumple y cada año vendedores especialmente de estas comunidades instalan sus puestos en las calles aledañas a la plaza de Julián Sánchez El Charro.
Ajos de calidad, ecológicos, como destacan los agricultores que directamente los comercializan, al alcance de los consumidores salmantinos, que pueden adquirir las ristras, a granel o en rejillas.
Una estampa ya habitual llegadas estas fechas, alrededor de la festividad de San Pedro. Llegaron los ajeros con el buen tiempo y ya barrunta el verano.
Fuente: Salamanca RTV al Día