Viernes, 20 de abril de 2018

Nuevo récord en el precio de los becerros de vida en una sesión con escasa afluencia de ganado

Subida de los tostones y lechones, también del maíz, que se paga a 175 €/T.

En el mercado se contabilizaron 1.251 cabezas de vacuno / DIPUTACIÓN

Los becerros para vida alcanzaron este lunes un nuevo récord en el precio, no así en número en una floja sesión del mercado de ganado de Salamanca. Hasta 683 machos y 448 hembras fue el número de animales registrados, los primeros con una cotización de 600 euros y de 461 para las hembras, lo que supone una subida del orden de 0,03 €/K. respecto a la semana anterior. En sacrificio, también incremento del precio de las canales de toro y de vaca hasta los 0,03 €/K. En total, 1.251 reses de las que 120 eran canales.

En ovino la única variación afectó al precio de los lechazos de hasta 11 kilos, que subieron 0,05 €/K. y colocarse a sí a 3,65 €/K. Por el contrario, en el porcino hubo algún cambio más, pues lechones y tostones de blanco subieron 1 €/U., lo mismo que los tostones de ibérico.

Y en la mesa de cereal la única variación fue la subida del maíz, 1 €/T. para cotizar 175 €/T.   

LONJA 19 DE MARZO 2018 (333 Kb)