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BRACAMONTE
Actualizado 24/02/2024 18:13:03
Redacción

Cientos de vecinos han participado en esta consolidada cita

Ni el intenso frio ni el fuerte viento pueden con la tradición y un año más Villar de Gallimazo se ha echado a las calles para vivir la XII edición de su Matanza Tradicional, organizada por la asociación La Corraliza y el Ayuntamiento.

Han sido cientos los vecinos que han querido participar en un evento que arranca a las 10 de la mañana con el chamuscado y el despiece del cerdo, momento que estuvo acompañado por las imprescindibles perrunillas y el aguardiente.

Tras llevar a cabo el ritual matancero comenzaban las degustaciones en la plaza, en las que se pudo disfrutar del guiso de hígado encebollado y chichas con huevos fritos.

El sorteo del despiece del cerdo, realizado a través de los tickets, y la gran comida de hermandad a base de alubias con morro y chorizo ponen el broche a esta esperada y ya consolidada cita anual en la localidad.

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