Ya se pueden realizar las reservas para comer o cenar (el restaurante tendrá horario continuo)
El Parador de Turismo de Enrique II de Trastámara ya tiene preparado el menú especial que ofrecerá durante los días de celebración del Carnaval del Toro 2022 (desde el Viernes hasta el Martes de Carnaval), que se abrirá con un aperitivo de bienvenida consistente en una Crema de puerros jóvenes con crujiente de jamón, a la que seguirán unos bocados gastronómicos de Chacinas ibéricas, Queso de la zona, Patatas meneás con torreznos, y Croquetas de farinato.
Como plato principal, se podrá escoger entre un Taco de bacalao con fritada castellana, y Lomo de ternera morucha con asadillo de pimientos; mientras que como postres se ofrecen Pastel de café y queso de Arribes con crema helada, o Laminado de piña, helado de coco, ron y miel. El menú, que tiene un precio de 36€ por persona (IVA Incluido), incluye una botella de agua y/o copa de vino blanco o tinto de la Selección de Paradores.
Junto a este menú especial, el Parador también tendrá a disposición de los clientes su carta de temporada, basada en productos regionales y de cercanía. Durante los días de Carnaval, el restaurante del Parador tendrá horario continuo, pudiéndose acudir al mismo de 13.30 a 22.30 horas. Los interesados en reservar ya su sitio para comer o cenar alguno de los días de Carnaval pueden hacerlo a través del número de teléfono 923 46 01 50, o de la dirección de correo electrónico ciudadrodrigo@parador.es.