En los años 30 del siglo XX y con la llegada del buen tiempo empezaron a circular por Salamanca heladeros ambulantes, toda una atracción para los más pequeños
"Todos hemos oído hablar alguna vez de los heladeros ambulantes, esas personas que en tiempo de verano, con sus carritos y uniformes blancos se recorrían las calles del centro y barrios de la ciudad . Al grito de 'Al rico helado mantecado, nata , fresa y chocolate....', iban pregonando la venta de sus ricos y refrescantes helados de diferentes sabores, manteniendo su fresca temperatura con trozos de hielo que se vendían en barras".
Es la explicación que da Alberto Cea García, que ha divulgado en la plataforma Fotos Antiguas de Salamanca, esta imagen de Helados Celestino Hernandez, La Polar, en la calle Pozo Amarillo, en la década de 1930.
"Hoy día el oficio del heladero ambulante quedó en el olvido, siendo sustituido por heladerías modernas más acordes con nuestros días", concluye.