En años anteriores permanecía cerrado las jornadas del Sábado, Lunes y Martes de Carnaval
Aunque haya que 'rebuscarlo', la no celebración del Carnaval del Toro 2021 tiene algún aspecto 'positivo', como que por ejemplo el Mercado de Abastos de Ciudad Rodrigo podrá funcionar con normalidad durante los próximos días, a diferencia de lo que ocurre cualquier otro año en estas fechas, cuando tiene cerradas sus puertas el Sábado, el Lunes y el Martes de Carnaval. De este modo, de forma novedosa, este año estará abierto durante esas jornadas. Según se señala en una nota de prensa emitida por la Concejalía de Comercio y Mercados que dirige Laura Vicente, se ha decidido posibilitar la apertura durante estos días "entendiendo que, dada la situación tan compleja, es momento de facilitar el mayor apoyo posible para el beneficio del comercio".