También subieron las cotizaciones del bovino menor de 12 meses, de la ternera mayor de 12 meses y de las cerdas de porcino blanco
Este lunes, en la sesión de la Lonja de Salamanca y del Mercado de Ganado, destacaban el descenso de los precios del trigo y del maíz, que caían un euro por tonelada.
En el plano contrario subía 15 céntimos el kilo de los lechazos y 10 el de los corderos. También mejoraba el precio de las cerdas de porcino blanco, aunque sólo 2 céntimos por kilo, y de los ejemplares de bovino menor de 12 meses y de ternera mayor de 12 meses, en este caso, 3 céntimos.
| Producto | Categoría | Anterior | Último | Dif. | Medida | Fecha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cereales | Trigo Blando p.e. > 72 kg/Hl | 188,00 / 0,00 | 187,00 / 0,00 | -1,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Cereales | Cebada | 175,00 / 0,00 | 175,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Cereales | Avena | 173,00 / 0,00 | 173,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Cereales | Centeno | 166,00 / 0,00 | 166,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Cereales | Triticale | 181,00 / 0,00 | 181,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Cereales | Maíz | 187,00 / 0,00 | 186,00 / 0,00 | -1,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Leguminosas | Garbanzo pedrosillano | 0,00 / 0,00 | 525,00 / 0,00 | 525,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Leguminosas | Lenteja armuña D.O. | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Oleaginosas | Girasol | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Oleaginosas | Girasol A.O. | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Oleaginosas | Colza | 333,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | -333,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Forrajes | Forrajes (Avena) | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Oleaginosas | Guisantes | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Forrajes | Alfalfa empacada | 190,00 / 0,00 | 190,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Forrajes | Veza henificada | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Forrajes | Paja paquete pequeño | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Forrajes | Paja paquete grande | 66,00 / 0,00 | 66,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Tm. | 19-08-2019 | |
| Lechazo | Extra | 5,40 / 0,00 | 5,55 / 0,00 | 0,15 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Lechazo | Hasta 11 Kg | 5,30 / 0,00 | 5,45 / 0,00 | 0,15 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Lechazo | 11,01 a 13 KG. | 4,80 / 0,00 | 4,90 / 0,00 | 0,10 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Lechazo | 13,01 a 15 KG. | 4,15 / 0,00 | 4,25 / 0,00 | 0,10 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Cordero | 15,01 a 19 KG. | 2,78 / 0,00 | 2,88 / 0,00 | 0,10 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Cordero | 19,01 a 23 KG. | 2,53 / 0,00 | 2,63 / 0,00 | 0,10 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Cordero | 23,01 a 25,49 KG. | 2,43 / 0,00 | 2,53 / 0,00 | 0,10 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Cordero | 25,5 a 28 KG. | 2,28 / 0,00 | 2,38 / 0,00 | 0,10 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Cordero | 28,01 a 34 KG. | 2,35 / 0,00 | 2,35 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Cordero | + de 34 KG. | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino blanco | Selecto | 1,48 / 1,49 | 1,48 / 1,49 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Oveja | Sacrificio | 25,00 / 55,00 | 25,00 / 55,00 | 0,00 | Eur / Unidad | 19-08-2019 | |
| Porcino blanco | Normal | 1,47 / 1,48 | 1,47 / 1,48 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Oveja | Vida | 80,00 / 100,00 | 80,00 / 100,00 | 0,00 | Eur / Unidad | 19-08-2019 | |
| Porcino blanco | Graso | 1,42 / 1,43 | 1,42 / 1,43 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino blanco | Cerdas | 0,78 / 0,81 | 0,80 / 0,83 | 0,02 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Lechón | Selecto | 44,00 / 0,00 | 44,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Unidad | 19-08-2019 | |
| Tostón | 4 A 6 Kg | 26,00 / 0,00 | 26,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Unidad | 19-08-2019 | |
| Tostón | 6,01 A 8 Kg | 29,00 / 0,00 | 29,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Unidad | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Bellota 100% IB | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Bellota 75% IB | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Bellota 50% IB | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Cebo de campo | 1,82 / 1,92 | 1,82 / 1,92 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Cebo | 1,61 / 1,71 | 1,61 / 1,71 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Lechones hasta 23 Kg (Gran partida) | 2,35 / 2,61 | 2,35 / 2,61 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Lechones hasta 23 kg (Recogida) | 2,05 / 2,45 | 2,05 / 2,45 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Marranos ibéricos puros | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Marranos ibéricos cruzados | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Primales ibérico puro | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Ternero cruzado | Extra macho | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Ternero cruzado | Extra hembra | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Primales ibérico cruzado | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Ternero cruzado | Primera macho | 2,87 / 0,00 | 2,87 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Tostones (5 - 8 Kg) | 22,00 / 24,00 | 22,00 / 24,00 | 0,00 | Eur / Unidad | 19-08-2019 | |
| Ternero cruzado | Primera hembra | 2,24 / 0,00 | 2,24 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Tostones (9 - 12 Kg) | 27,00 / 31,00 | 27,00 / 31,00 | 0,00 | Eur / Unidad | 19-08-2019 | |
| Ternero cruzado | Segunda macho | 2,11 / 0,00 | 2,11 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Reproductoras < de 6 meses | 200,00 / 300,00 | 200,00 / 300,00 | 0,00 | Eur / Unidad | 19-08-2019 | |
| Ternero cruzado | Segunda hembra | 1,85 / 0,00 | 1,85 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Porcino Ibérico | Reproductoras > de 6 meses | 300,00 / 350,00 | 300,00 / 350,00 | 0,00 | Eur / Unidad | 19-08-2019 | |
| Ternero del país | Macho | 1,50 / 0,00 | 1,50 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Ternero del país | Hembra | 0,00 / 0,00 | 0,00 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Vivo | 19-08-2019 | |
| Bovino menor 12 meses | Especial macho | 3,86 / 0,00 | 3,86 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Canal | 19-08-2019 | |
| Bovino menor 12 meses | Especial hembra de 180 a 220 Kg. | 4,09 / 0,00 | 4,12 / 0,00 | 0,03 | Eur / Kg. Canal | 19-08-2019 | |
| Bovino menor 12 meses | Extra macho | 3,80 / 0,00 | 3,80 / 0,00 | 0,00 | Eur / Kg. Canal | 19-08-2019 | |
| Bovino menor 12 meses |