David Castaño, candidato a las Cortes, apuesta por ampliar el mercado, a través de la exportación, favoreciendo la certificación Halal
El candidato de Ciudadanos (Cs) a las Cortes de Castilla y León (CyL) por la provincia, David Castaño, ha anunciado que su formación propone "aplicar pruebas científicas en el saneamiento ganadero para erradicar la tuberculosis en los animales" durante una vista al Mercado de Ganados de Salamanca junto al diputado provincial, Manuel Hernández.
Castaño ha dicho que Cs "propondrá medidas de control sanitario científico en las pruebas de tuberculosis en nuestra cabaña ganadera" porque, según ha lamentado, "llevamos veinticinco años con las mismas pruebas y es el momento de empezar a realizar pruebas de ADN a los animales con el objetivo de garantizar la fiabilidad del test a los ganaderos y para erradicar la tuberculosis".
Asimismo, el candidato ha hablado de la "creación de Unidades Veterinarias para el control de la fauna silvestre en cada provincia para controlar el contagio de enfermedades, como la tuberculosis, y asegurar la prevención en bioseguridad para evitar la peste porcina africana". Castaño ha manifestado la intención de "crear un clúster para favorecer la exportación a mercados como el de Oriente Medio, favoreciendo la certificación Halal con el fin de producir sinergias entre los productores de carnes, tanto dentro como fuera de España".