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SOCIEDAD
Actualizado 29/11/2018
David Rodríguez

La actividad contó con varios ponentes que hablaron de saneamiento ganadero y fauna salvaje

El Edificio Educativo Municipal acogió en la mañana del jueves el primer acto de la Feria de San Andrés 2018 de Ciudad Rodrigo. Ese primer acto fue la tradicional jornada promovida por la Asociación Salmantina de Jóvenes Agricultores (ASAJA), que este año estuvo dedicada a hablar sobre Saneamiento ganadero y fauna salvaje. Como se puede comprobar en las imágenes, la asistencia a esta jornada fue muy alta, quedándose incluso gente de pies en la gran sala del Edificio Educativo.

Tras la bienvenida por parte del presidente de ASAJA Salamanca, Juan Luis Delgado, se desarrollaron un total de cuatro ponencias. En las mismas se habló de Uso racional de antimicrobianos en vacuno de carne, la Solución Smart Solar Iberdrola para autoconsumo, Tuberculosis animal: epidemiología y control de una infección multi-hospedador, y de Saneamiento ganadero en vacuno de carne en extensivo. Los asistentes pudieron realizar preguntas a los ponentes, que a la conclusión disfrutaron de un vino español.

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Este viernes y sábado será turno para la parte puramente ganadera de la Feria, con la exposición de animales en el Recinto Ferial del Polígono de Los Chabarcones. Allí habrá unas 50 cabezas de raza charolesa, 9 de raza limusina, 9 de raza morucha y 9 de raza salers. Como evento destacado de esta parte ganadera, este viernes habrá en el Recinto Ferial una degustación de carne de morucha a las 13.45 horas.

Mientras, el salón de plenos del Ayuntamiento acogerá dos actos durante la jornada: a las 14.00 horas, se celebrará la habitual sesión de la Mesa de Porcino Ibérico y Blanco de la Lonja de Salamanca donde se fijará la 1ª cotización del cerdo ibérico de bellota y de cebo, y a las 18.00 horas, se entregarán los premios del Concurso de Fotografía de la última Feria del Caballo.

Para rematar la Feria, la Plaza Mayor será escenario en la jornada del domingo de la Feria de Artesanía y Agroalimentación, que contará con una veintena de puestos. En el ágora mirobrigense estarán acompañados por el Grupo Regaliz de La Fuente de San Esteban, que llevará a cabo (de 12.00 a 14.00 y de 16.00 a 18.00 horas) varias actividades en las que se podrá participar de forma gratuita: pintacaras, globoflexia, talleres o karaoke.

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