Junto al jamón blanco curado de forma natural, productos ibéricos, paletas, chorizo, salchichón, farinatos y exquisitas morcillas
Hablar de jamón es hacerlo de uno de los productos más destacados de la gastronomía de Salamanca, al igual que Jamones Pepiño, empresa de Vitigudino con más de 140 años de experiencia, es sinónimo del mejor jamón blanco tipo bodega, su especialidad. Precisamente, el proceso de curado totalmente natural ha situado a esta empresa en todas las provincias de España.
Y donde también está presente Jamones Pepiño es en esta edición de Salamaq18, en la nave de alimentación, y con una selección de los mejores productos que se pueden adquirir en sus tiendas. Productos ibéricos, jamones y paletas, embutidos de distintas calidades, chorizo, salchichón, longaniza, farinatos y exquisitas morcillas al estilo tradicional.