CIUDAD RODRIGO | Se podrá disfrutar del menú entre el viernes 10 y el domingo 12
El Parador de Turismo de Ciudad Rodrigo ha preparado para celebrar el Día de los Enamorados, San Valentín, un menú especial en su Restaurante Río Águeda. Como ese Día de San Valentín cae este año en martes, el Parador ofrecerá el menú durante el fin de semana previo, entre el viernes 10 y el domingo 12.
El menú se abre con unas Croquetitas melosas de jamón ibérico, a las que siguen unas Alcachofas braseadas con mousse de pato y panceta crujiente. Como pescado, se propone Taco de lubina rellena de amanita cesarea y sopa de misso, y como carne, Lomo de ciervo a la parrilla con chalotas confitadas, jugo de carne y frambuesas.
El menú se completa con Chocolate en texturas como postre, y con un café o infusión con rocas de chocolate. Para beber, el menú incluye vinos Blanco Velitierra D.O. Rueda, Tinto Legaris D.O. Ribera Duero, además de Copa de espumoso de moscatel y aguas minerales.
Los interesados en disfrutar de este menú, que tiene un precio de 45? por persona, pueden hacer sus reservas llamando al 923 46 01 50 o escribiendo al correo electrónico ciudadrodrigo@parador.es.