CANTALPINO | El autor cantalpinés recoge una secuencia sobre las actividades agrarias y de transformación de alimentos del medio rural (GALERÍA DE FOTOS)
La calidad de vida en el medio rural es alta cuando se trabaja por un sistema agroalimentario sostenible. Un trabajo fotográfico del cantalpinés David Martín sobre el ciclo de siembra, cosecha y la utilización de ésta para la alimentación de animales y, en última instancia, de las personas ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente (MAGRAMA).
Según explicó David Martín, "la obra (Sistema agroalimentario sostenible I, II y III) está presentada como un ciclo que recicla, reutiliza y no contamina, dado que del huerto obtenemos productos hortofrutícolas que nos sirven de alimento y que a su vez los reutilizamos para el ganado avícola y porcino, obteniendo de estos últimos huevos y carnes".
El autor cantalpinés, colaborador de SALAMANCArtv AL DÍA, ha recogido el ciclo agroalimentario empleado por su entorno más próximo, extendido a buena parte de las familias de esta localidad, para realizar las secuencias fotográficas que le han hecho merecidor de un accésit en el certamen del MAGRAMA.
Más información en:
http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/premios/premio-artisticos/
La fotografía de apertura de la reseña abre el ciclo de imágenes presentado por David Martín. En ella se observa a tres mujeres cantalpinesas cortando patatas de siembra