Sesión tranquila en la Mesa de Cereal mientras el vacuno mantiene la bajada de precios
Solo la avena y el maíz se movieron, mientras los machos para cebo volvían a cotizar a la baja con la carne de ternera
El cereal cotiza al alza en plenitud y el ibérico recupera su sitio con los lechazos
En el mercado de ganado se registraron 1.121 animales de los que 1.021 eran para vida, que repitieron precios, no asó las canales de las terneras de más de 270 kilos y los añojos grandes
Importante subida de los precios del trigo y la cebada, y de las hembras de vacuno para vida
En el plano contrario, en la Mesa de porcino blanco se acordaba una bajada de 4 euros la unidad en la cotización de los lechones, también con caída para las categorías Selecto y Normal, y con el precio de la paja por los suelos
Estabilidad para el vacuno mientras lechazos e ibérico recuperan lo perdido y despega el cereal
Se registraron 1.396 animales de los que 1.239 eran para vida, mientras en la Mesa de cereal comenzaba a cotizar el trigo blando y subía la cebada y el maíz
El ibérico y el ovino recuperan el terreno perdido durante el estado de alarma
Se registraron 1.169 cabezas de vacuno para vida con repetición de precios, no así en sacrificio, donde las canales de terneras bajaron mientras que las de toros y vacas cotizaron al alza
La Mesa de cereal toma aire con el regreso de las cotizaciones mientras lechazos y vacuno de cebo cotizan al alza con el ibérico
Se registraron 986 reses de vacuno para vida con una ligera subida de los precios, no así de la carne, donde se acordaron bajadas del precio de las terneras y de los machos hasta añojos
La Diputación salva con nota la “primera prueba de fuego” en el regreso de los animales a los corrales
Se registraron 760 animales, con reducción de aforo, sin cambios en los precios para vida y bajada de los añojos, mientras el cereal se queda sin cotizar a excepción del maíz y el forraje
La Mesa de cereal suspende la cotización para evitar nuevas bajadas mientras el vacuno de vida resiste
Las canales de terneras y añojos continúan la tendencia a la baja de los precios con el ibérico, y el porcino blanco repunta ligeramente con subidas también para los tostones
El cereal y el ibérico continúan sin levantar cabeza con la carne de vacuno
En el lado positivo se situaron el porcino blanco y los lechazos con sendas subidas, además del bovino para vida, que repitió precios
El cereal entra en caída libre ante la llegada del forraje
Las cerdas de blanco e ibérico vuelven a registrar nuevas bajadas con el vacuno en sacrificio, mientras el de cebo aguanta el tirón por la excelente primavera de pastos
El cereal se hunde con el ibérico y el porcino blanco
En el vacuno para vida mantiene el precio de los machos mientras baja el precio de las hembras y en sacrificio se registra un nuevo descenso de las canales de terneras, añojos, toros y vacas
Resiste el vacuno para vida frente a nuevas bajadas de la carne, porcino blanco, ibérico y cereal
Fuerte caída del trigo, cebada, centeno y triticale, mientras los lechazos se dan un respiro con una ligera subida ante la apertura de la restauración
Cereal, vacuno, ibérico y porcino blanco mantienen sus cotizaciones a la baja
El ibérico registra el peor dato de lo que va de año, mientras que el precio de los tostones frenan en la caída con lechazos y corderos
El porcino blanco y el cereal se mantienen en la ‘desescalada’ de precios con la carne de ternera
Excepto los machos de primera, el vacuno para vida repite precios con lechazos y corderos, mientras que el ibérico sin bellota cotiza otra vez a la baja con los tostones
Caída generalizada de los precios en todas las mesas y fuerte bajada de las reproductoras de ibérico
El cereal registra la mayor caída durante el estado de alarma, y en vacuno baja el precio de los machos para cebo y todas las categorías en canal
Jornada negra en las cotizaciones de todas las mesas ganaderas y del cereal
Fuerte descenso del vacuno para vida y bajada generalizada del precio de la carne, también del porcino, tanto en ibérico como en blanco, los lechazos y del trigo, maíz y cebada
El vacuno se desploma con corderos y tostones ante la escasez de salida en el mercado
Cae el precio del bovino tanto en vida como en sacrificio, el ibérico sin bellota pierde fuerza y el porcino blanco para verdeo resiste el tirón con el cereal
Sesión con repeticiones en todas las mesas para curarse en salud del coronavirus
Se acuerda mantener los precios por 15 días, pues se repetirán en la convocartoria del 23 de marzo para así eviatr la especulación
Fuerte subida del porcino blanco y del vacuno para vida
En el lado negativo, descenso de los precios del cereal y el ibérico, también de la carne de ternera y los machos de menos de un año
El porcino blanco mantiene su tendencia al alza mientras la canal de las terneras sigue cayendo
Estabilidad para el vacuno de vida con 1.815 animales, nueva bajada del precio del ibérico de cebo, y una de cal y otra de arena en la Mesa de Cereal
Nueva caída del cereal mientras el vacuno resiste y el porcino blanco cotiza al alza
Nueva bajada del ibérico y de los lechazos en una jornada en la que se registraron 2.038 cabezas de bovino para vida
Nueva subida de los terneros para vida y bajada de precios en el cereal
El porcino blanco mantiene la tendencia al alza, especialmente los lechones, mientras que corderos y lechazos se mantienen en caída libre desde Navidad
El cereal mantiene la escalada de precios, ahora acompañada por el vacuno de cebo y el sacrificio
Trigo y maíz suben hasta 2.00 €/T. y los machos para vida cruzados llegan a los 522 euros en una sesión con 1.615 animales para vida
La estampida del cereal es menos tras la subida del vacuno de cebo y las canales
El porcino, blanco e ibérico, mantiene la tendencia a la baja con los tostones, lechazos y corderos
Subida generalizada del cereal para arrancar el año con una sesión testimonial en el vacuno
Fuerte bajada de los tostones, menos pronunciada para lechazos y corderos, y repetición en el bovino con 929 cabezas para vida
Subida del trigo y la avena en una jornada de transición con repetición en el resto de mesas
En el mercado de vacuno se registraron 1.829 reses para cebo con 98 canales de vaca y 13 de toro
Tímida subida de los lechazos y nuevo empuje a los tostones con la carne de vacuno y los machos para cebo
En la Mesa de Cereal se repetía la tendencia de las últimas semanas con una nueva subida de la avena, que se coloca a 185 €/T.
Bajada de las hembras de vacuno para vida y nueva subida de los tostones
La demanda de China de porcino blanco influye en una subida generalizada de los precios, también corderos y lechazos subían ante la proximidad de la Navidad
Una nueva subida de la carne de vacuno pone al alza los terneros para vida
Se registraron 2.235 animales de los que 2.096 eran para cebo, mientras en la Mesa de Cereal bajaban trigo y cebada, y subía la avena
El vacuno de vida resiste para alivio de los ganaderos en una sesión con repetición para los tostones
Los animales para cebo repitieron cotización a pesar de una buena afluencia y mientras la carne volvía a cotizar al alza, al contrario que los lechazos, que registraban una nueva bajada del precio
La repetición del vacuno para cebo alivia a los ganaderos
Las canales de machos de menos de 12 meses, añojos y novillos mantienen la cotización alza con tostones y corderos, al contrario que los lechazos, que bajaron de precio
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