Nueva subida del cereal con el porcino blanco e ibérico, y el vacuno de sacrificio
Lechazos y corderos repiten después de dos meses de bajadas, y el bovino de cebo se mantiene estable en una sesión con tan solo 996 animales para vida
lunes, 1 de marzo de 2021
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
Lechazos y corderos repiten después de dos meses de bajadas, y el bovino de cebo se mantiene estable en una sesión con tan solo 996 animales para vida
lunes, 22 de febrero de 2021
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
Los lechazos continúan en caída libre mientras la carne de bovino repite cotizaciones en una sesión con 1.100 animales para vida
lunes, 15 de febrero de 2021
mercado de ganado y lonja de salamanca
En la Mesa de ovino se mantiene la tendencia a la baja de las cotizaciones de lechazos y corderos, también de las partes noble de ibérico en la mesa de despiece
lunes, 8 de febrero de 2021
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
En vacuno se registraron 1.113 animales para cebo con subida para los machos y terneros del país, mientras que el ovino registraba un nuevo descenso y el ibérico de bellota se quefdaba sin cotizar
lunes, 1 de febrero de 2021
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
Lechazos y corderos mostraron la nota negativa de la jornada con una bajada de precio generalizada, y el porcino blanco volvió a recuperar el pulso tras registrar una leve subida en todas las categorías
lunes, 25 de enero de 2021
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
La nota negativa vino de la Mesa de Ovino con una nueva caída del precio de los lechazos, en una floja sesión de mercado en la que se registraron 1.249 cabezas de bovino
lunes, 18 de enero de 2021
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
Subida del precio de la carne de terneros, añojos y novillos, con el ibérico de bellota al 50%, mientras los lechazos cotizan a la bajA
lunes, 11 de enero de 2021
Mercado de ganado y lonja de salamanca
Nueva bajada del precio de los lechazos y ligera subida del precio del porcino ibérico, con aparición de la bellota en la mesa de despiece
lunes, 4 de enero de 2021
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
Se registraron 1.003 reses de vacuno para vida y que cotizaron al alza en todas las categorías, no así lechazos y tostones de porcino blanco, que acusaron el final de la Navidad
lunes, 21 de diciembre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
Se registraron 1.735 cabezas de bovino de las que 1.596 eran animales de cebo, que cotizaron al alza, mientras el porcino y el cereal repetían cotizaciones
lunes, 14 de diciembre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
En la Mesa de Cereal, bajada generalizada de las cotizaciones, también para el porcino blanco, en una jornada en la que se registraron 1.639 reses de bovino para vida
jueves, 10 de diciembre de 2020
XX edición
La situación económica derivada de la pandemia ha motivado el cambio de fechas
miércoles, 9 de diciembre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
Los machos de vacuno para vida cotizaban al alza en una sesión de escasa actividad y en la que las canales de añojo mantenían la tendencia al alza de los precios
lunes, 30 de noviembre de 2020
mercado y lonja de salamanca
Estabilidad en el vacuno de cebo en un mercado con 1.680 cabezas de las que 1.578 eran para vida, con repetición de precios
lunes, 23 de noviembre de 2020
MERCADO Y LONJA DE SALAMANCA
En el mercado de vacuno se registraban registraron 1.750 cabezas de las que 1.585 eran para cebo, que repitieron cotizaciones, no así las canales de vaca, que volvieron abajar -0,03 €/K.
lunes, 16 de noviembre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
En total se registraron 1.451 cabezas de las que 1.388 eran para vida, 8 canales de toro y 55 de vaca
lunes, 9 de noviembre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
Caída del precio de los lechazos con los tostones ibéricos y lechones en general, además del precio de las canales de vaca y machos y hembras de bovino para cebo
martes, 3 de noviembre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
El vacuno opta por la repetición, tanto en cebo como en sacrificio, en una sesión con 1.616 animales para vida
lunes, 26 de octubre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
En porcino ibérico se acordaba una nueva bajada en primales y lechones, y en vacuno, tanto el cebo como el sacrificio, repetía cotizaciones
miércoles, 21 de octubre de 2020
La crisis hostelera merma las ventas de producto
El presidente de la AIC, Francisco Javier Benito, afirma que las empresas tienen miedo de generar existencias que no venderán
miércoles, 21 de octubre de 2020
Asesoría gratuita
El sindicato aumenta el horario de atención en Guijuelo debido al gran número de consultas recibidas de trabajadores
miércoles, 21 de octubre de 2020
Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural
Se destinan 620.000 euros adicionales para empresas de Castilla y León
lunes, 19 de octubre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
En porcino ibérico se acordaba una nueva bajada en primales y lechones, y en vacuno de cebo los machos volvían a cotizar a la baja y las hembras al alza
martes, 13 de octubre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
En el mercado de ganado se registraron 1.411 animales para vida con bajada para los machos mientras las hembras se mantienen por la subida del precio de la carne de ternera
lunes, 5 de octubre de 2020
MERCADO Y LONJA DE SALAMANCA
En el porcino ibérico comienzan a cotizar los primales y en el vacuno de cebo bajaban los machos y los terneros del país mientras sube el precio de la carne de ternera
lunes, 28 de septiembre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
El bovino para vida volvió a registrar buena afluencia con subida para las hembras y repetición en los machos, mientras que en sacrificio las canales de ternera cotizaban al alza
lunes, 21 de septiembre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
Los machos de vacuno para cebo cotizaron a la baja con los terneros del país, también los lechazos, el porcino ibérico y el blanco
miércoles, 9 de septiembre de 2020
MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA
La otra novedad de la jornada fue la subida del precio de las canales de ternera de más de 12 meses en una sesión con 1.598 cabezas de las que 1.525 eran para vida
lunes, 24 de agosto de 2020
MERCADO Y LONJA DE SALAMANCA
Se registraron 877 animales para vida, 603 machos, y 100 canales de las que 90 eran vacas y 10 toros
lunes, 10 de agosto de 2020
MERCADO Y LONJA DE SALAMANCA
La avena mantiene su precio al alza junto con los lechazos y el porcino ibérico, y el vacuno de cebo con el porcino blanco repiten cotizaciones
lunes, 3 de agosto de 2020
MERCADO Y LONJA DE SALAMANCA
Solo la avena y el maíz se movieron, mientras los machos para cebo volvían a cotizar a la baja con la carne de ternera