En el mercado de vacuno se registraban registraron 1.750 cabezas de las que 1.585 eran para cebo, que repitieron cotizaciones, no así las canales de vaca, que volvieron abajar -0,03 €/K.
En total se registraron 1.451 cabezas de las que 1.388 eran para vida, 8 canales de toro y 55 de vaca
Caída del precio de los lechazos con los tostones ibéricos y lechones en general, además del precio de las canales de vaca y machos y hembras de bovino para cebo
El vacuno opta por la repetición, tanto en cebo como en sacrificio, en una sesión con 1.616 animales para vida
En porcino ibérico se acordaba una nueva bajada en primales y lechones, y en vacuno, tanto el cebo como el sacrificio, repetía cotizaciones
El presidente de la AIC, Francisco Javier Benito, afirma que las empresas tienen miedo de generar existencias que no venderán
El sindicato aumenta el horario de atención en Guijuelo debido al gran número de consultas recibidas de trabajadores
Se destinan 620.000 euros adicionales para empresas de Castilla y León
En porcino ibérico se acordaba una nueva bajada en primales y lechones, y en vacuno de cebo los machos volvían a cotizar a la baja y las hembras al alza
En el mercado de ganado se registraron 1.411 animales para vida con bajada para los machos mientras las hembras se mantienen por la subida del precio de la carne de ternera
En el porcino ibérico comienzan a cotizar los primales y en el vacuno de cebo bajaban los machos y los terneros del país mientras sube el precio de la carne de ternera
El bovino para vida volvió a registrar buena afluencia con subida para las hembras y repetición en los machos, mientras que en sacrificio las canales de ternera cotizaban al alza
Los machos de vacuno para cebo cotizaron a la baja con los terneros del país, también los lechazos, el porcino ibérico y el blanco
La otra novedad de la jornada fue la subida del precio de las canales de ternera de más de 12 meses en una sesión con 1.598 cabezas de las que 1.525 eran para vida
Se registraron 877 animales para vida, 603 machos, y 100 canales de las que 90 eran vacas y 10 toros
La avena mantiene su precio al alza junto con los lechazos y el porcino ibérico, y el vacuno de cebo con el porcino blanco repiten cotizaciones
Solo la avena y el maíz se movieron, mientras los machos para cebo volvían a cotizar a la baja con la carne de ternera
En el mercado de ganado se registraron 1.121 animales de los que 1.021 eran para vida, que repitieron precios, no asó las canales de las terneras de más de 270 kilos y los añojos grandes
En el plano contrario, en la Mesa de porcino blanco se acordaba una bajada de 4 euros la unidad en la cotización de los lechones, también con caída para las categorías Selecto y Normal, y con el precio de la paja por los suelos
Se registraron 1.396 animales de los que 1.239 eran para vida, mientras en la Mesa de cereal comenzaba a cotizar el trigo blando y subía la cebada y el maíz
Se registraron 1.169 cabezas de vacuno para vida con repetición de precios, no así en sacrificio, donde las canales de terneras bajaron mientras que las de toros y vacas cotizaron al alza
Se registraron 986 reses de vacuno para vida con una ligera subida de los precios, no así de la carne, donde se acordaron bajadas del precio de las terneras y de los machos hasta añojos
Se registraron 760 animales, con reducción de aforo, sin cambios en los precios para vida y bajada de los añojos, mientras el cereal se queda sin cotizar a excepción del maíz y el forraje
Las canales de terneras y añojos continúan la tendencia a la baja de los precios con el ibérico, y el porcino blanco repunta ligeramente con subidas también para los tostones
En el lado positivo se situaron el porcino blanco y los lechazos con sendas subidas, además del bovino para vida, que repitió precios
Las cerdas de blanco e ibérico vuelven a registrar nuevas bajadas con el vacuno en sacrificio, mientras el de cebo aguanta el tirón por la excelente primavera de pastos
En el vacuno para vida mantiene el precio de los machos mientras baja el precio de las hembras y en sacrificio se registra un nuevo descenso de las canales de terneras, añojos, toros y vacas
Fuerte caída del trigo, cebada, centeno y triticale, mientras los lechazos se dan un respiro con una ligera subida ante la apertura de la restauración
El ibérico registra el peor dato de lo que va de año, mientras que el precio de los tostones frenan en la caída con lechazos y corderos
Excepto los machos de primera, el vacuno para vida repite precios con lechazos y corderos, mientras que el ibérico sin bellota cotiza otra vez a la baja con los tostones
El cereal registra la mayor caída durante el estado de alarma, y en vacuno baja el precio de los machos para cebo y todas las categorías en canal
