Atractivos menús para las Águedas y San Valentín en el Hall 88

Dos citas sociales destacan en el mes de febrero. Por un lado la fiesta de las águedas, que se celebrará el domingo 5 de febrero, y la celebración de San Valentín, que se anticipará al sábado 11 de febrero.

Para ambas ocasiones el Restaurante Hall88 Studios, ubicado en la calle Peña de Francia, 48, propone atractivos menús que citamos a continuación.

Menú de las Águedas (domingo 5 de febrero)

• Ensalada de brotes tiernos con Granada y Queso de cabra gratinado
• Crema de Boletus con lascas de Parmesano
• Tournedó de Solomillo Ibérico albardado y salsa de Vino dulce o Lubina al horno con salsa de Espárragos trigueros
• Lágrima de tres Chocolates con Helado de Fresa
• Café

Bodega

• Vino Blanco Valdubón Verdejo D.O. Rueda
• Vino Tinto Coto Mayor Crianza D.O. Rioja

30 Euros (I.V.A. Incluido)

Incluye Baile y Chocolate con Churros

Menú de San Valentín (sábado 11 de febrero)

• Milhoja de Foie, Jamón Ibérico, Membrillo y Manzana con reducción de Soja y Frambuesa
• Merluza rellena de Gambas y Gulas con velouté al Idiazábal
• Sorbete de Fruta de la Pasión
• Medallón de Solomillo Ibérico con reducción de
• Vermut rojo y Cebolla crujiente
• Capricho de tres Chocolates con Helado de Violeta
• Café

Bodega

• Vino Blanco Valdubón Verdejo D.O. Rueda
• Vino Tinto Coto Mayor Crianza D.O. Rioja

41 Euros (I.V.A. Incluido)

Contacta con Restaurante Hall88 Studios: +34 923 280 188

Zenit Hall88 Studios, Calle Peña De Francia, 48, 37007 Salamanca, España