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El cereal toma aire hasta ver lo que llega de Ucrania
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MERCADO DE GANADO Y LONJA DE SALAMANCA

El cereal toma aire hasta ver lo que llega de Ucrania

COMARCAS
Actualizado 01/08/2022 13:38
Miguel Corral

Solo se mueve el maíz, mientras que en el mercado de ganado se optaba por la repetición de precios tanto en el vacuno de cebo como en el de sacrificio

La Mesa de Cereal decidió repetir cotizaciones en la mayoría de categorías hasta ver qué llega de Ucrania una vez desbloqueado el puerto de Odesa. Solo se movió el maíz, y lo hizo con una subida de 2,00 €/T. para ponerse a 351 €/T. En leguminosas subieron los guisantes y la lenteja de la Armuña, 5,00 y 20,00 €/T. respectivamente, por lo que su cotización alcanza los 402 Y 1,520 €/T. respectivamente. También subió la colza, en este caso 15 €/T., por lo que cotiza a 615 €/T. Y en forrajes, la alfalfa empacada subía 7,00 €/T., por lo que se pone a 263 €/T.

En cuanto al mercado de ganado, se registraron 1.935 reses de las que 1.801 eran para vida junto con 15 toros y 119 vacas para sacrificio. Una semana más se optó por la repetición para los animales de cebo, y en esta ocasión también para los de sacrificio. Los machos cruzados para cebo se mantienen en 603 euros por 463 las hembras y 382 euros los terneros del país.

En la Mesa de Ovino también se repetían los precios de lechazos y corderos, no así en la de Porcino Blanco donde las categorías Selecto, Normal y Graso subían 0,01 €/K. por 1,00 €/U. los lechones. Asimismo, sube 0,01 €/K. el ibérico de Cebo y Cebo de campo, mientras que en la mesa de despiece de ibérico únicamente se movía a la baja, -0,05 €/K., el magro extra.

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