“Empezar de cero en la agricultura es imposible, yo me vine porque tenía un sustento familiar”

Tras siete años en Madrid ha decidido tomar las riendas de la explotación familiar
Juan Pedro del Teso, agricultor de Espino de la Orbada. | Jorge Holguera

Juan Pedro del Teso es un joven agricultor de Espino de la Orbada con carrera que, tras siete años en Madrid, ha dejado su puesto para tomar las riendas de la explotación de su padre. Sigue la profesión que tuvo su abuelo y ahora busca potenciar con la venta de legumbres de calidad.

¿Qué están haciendo ahora?

Estamos sembrando garbanzos. El pedrosillano, variedades garabito y vulcano y el castellano. El vulcano se siembra antes, se puede sembrar a últimos de enero.

¿Desde cuándo se siembran los garbanzos?

Los garbanzos dependen. el vulcano se sembró a finales de enero. Sin embargo, si siembras el castellano a finales de enero, estás fracasado. Tienes que echar otra variedad. El vulcano este año casi no se ha podido sembrar por la nevada y las lluvias.

¿Y luego qué salida dan a esta legumbre?

Me estoy dando de alta para vender mis propias legumbres a través de Legumbres Espino.

¿Qué más siembra?

Trigo, cebada, centeno, avena, triticale, maiz, garbanzos, lentejas, girasol, colza, patata y remolacha


¿Cómo ve el año?

Del año quedan abril y mayo, que como dicen componen el año, queda tiempo para valorar.

¿Ha estado siempre aquí?

Me vine, estuve casi siete años trabajando en Madrid.

¿Por qué eligió venir?

El negocio familiar, vida más tranquila, calidad de vida, familia cerca, todo más cerca, más barato.

¿No echa de menos Madrid?

Madrid es para los madrileños.

¿Qué hacía allí?

Trabajaba en el Banco Santander, en servicios centrales de Boadilla del Monte. Tengo Economía e hice un master de  Banca y Servicios Financieros.

¿Cómo ve la agricultura?

Yo me vine porque tenía un sustento familiar, una empresa familiar de toda la vida, mi padre y mi abuelo. Empezar de cero es imposible, por el precio de las tierras, arrendamientos, maquinaria, insumos, todo.