Hosteleros de Salamanca: “Pedimos a los irresponsables que vayan de fiesta solo en entornos controlados”
Las restricciones contra el coronavirus impuestas por la Junta de Castilla y León que se aplicarán a partir de mañana a medianoche afectan especialmente a la hostelería, al igual que en otras ocasiones. Los hosteleros afrontan las próximas dos semanas con una severa reducción de aforos, espacios y de ingresos, tras el peor verano vivido en el sector desde hace décadas.
El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Álvaro Juanes, hace un llamamiento a la población que no cumple las normas por pasarlo bien: “Queremos hacer un llamamiento a ese porcentaje, a esa minoría de la juventud que está siendo irresponsable. No vamos a criminalizar a toda la juventud, pero un gran índice de contagios se ha detectado entre los 15 y 29 años y queremos pedirles que en lugar de ir a botellones u organizar fiestas que acudan a la hostelería, tenemos entornos controlados y cumpliendo todas las normas de seguridad.
El sector continúa reclamando mayor atención por parte de las instituciones: "Estábamos empezando a levantar cabeza, a habituarnos al ritmo de pedaleo y ahora se nos echa encima una nueva restricción que nos frena económicamente. Vuelta las reestructuraciones, a los ERTE’s, nos eliminan totalmente la llegada de viajeros y al final la actividad se reduce totalmente. Los hosteleros acatamos totalmente las medidas, como no podía ser menos. La salud es lo primero y desde el primer momento hemos cumplido con todas las normas sanitarias que nos han impuesto. La próxima semana se va a reunir la junta directiva de la asociación y seguiremos trabajando tan duro como lo hemos hecho desde el inicio de la pandemia.
En cuanto a las consecuencias del cierre de Salamanca, Juanes señala que terminará repercutiendo en el cierre de algunos negocios: “Todo afecta, cuanto más restricción, a nivel económico lo vamos a sufrir sin duda. Hay que frenar la pandemia y la mejor receta económica es estar sanos, pero no podemos dejar de reclamar flotabilidad económica y mayor respaldo por parte de las instituciones. Se calcula que un 30 % de los negocios se verán abocados al cierre con las nuevas restricciones que se están imponiendo estos días. No se si afectará a tanto a Salamanca, porque está claro que somos muy luchadores y seguiremos intentado sobrevivir el mayor tiempo posible”.