El servicio de comedor de la Escuela Hogar Los Sitios, entre los licitados por la Junta por...

El Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León aprobó en su reunión de la mañana del jueves la licitación del servicio de comedor escolar de 5 centros de la provincia de Salamanca, entre los que se encuentra la Escuela-Hogar Los Sitios de Ciudad Rodrigo, siendo los otros las residencias Reina Sofía, Fernando de Rojas y Rodríguez Fabrés de Salamanca capital; y la Escuela Hogar Santa Marta ubicada en Santa Marta de Tormes. De todos ellos, el que cuenta con menos escolares atendidos es la Escuela-Hogar mirobrigense, con un total de 22 (el que más tiene es la Residencia Reina Sofía, con 86).

Según ha informado la Junta, el contrato sale a licitación por un importe total de 1.074.042?, abarcando los tres próximos cursos académicos (del primer día del curso lectivo 2020/2021 al último día del curso 2022/2023), pudiéndose prorrogar por un máximo de 2 cursos más.

El servicio que sale a licitación incluye la elaboración y distribución de las diferentes comidas (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena), incluido el almacenamiento de los productos en las debidas condiciones de higiene y seguridad alimentarias; la preparación de las mesas, vasos y cubiertos; la retirada y limpieza de las mesas, así como del local; y la atención del alumnado durante las comidas, y en los tiempos anterior y posterior a las mismas. El contrato recoge que deberá haber diferentes dietas en función de las edades de los alumnos.