Subida del trigo y la avena en una jornada de transición con repetición en el resto de mesas
Con la nochebuna a la vuelta de la esquina, el precio de los tostones dio un respiro / CORRAL
En el mercado de vacuno se registraron 1.829 reses para cebo con 98 canales de vaca y 13 de toro
Jornada de transición el mercado de ganado de Salamanca en este día previo a la Nochebuena, una sesión en la que se repitieron cotizaciones en la mesa de vacuno, tanto de vida como sacrificio, ovino, porcino blanco e ibérico, y cuyo único cambio estuvo en la lonja, concretamente en la Mesa de Cereal, donde se acordó una subida de 1,00 ?/T. para el trigo y la avena, que de este modo cotizan a 192 y 186 ?/T., respectivamente.
En lo que se refiere al mercado de ganado, se registraron 1.940 reses de las que 1.829 eran para cebo. En canal, se presentaron 13 toros y 98 vacas.
