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La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca
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ESTABILIDAD PARA EL VACUNO EN UN MERCADO CON 2.086 CABEZAS PARA CEBO

La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca

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Actualizado 07/10/2019
Miguel Corral

El trigo blando sube 2,00 ?/T., mientras que cebada, centeno, avena y triticale lo hacen en 1,00 ?/T.

La subida del ibérico y el cereal fueron las notas destacadas de la sesión de la Lonja y Mercado de ganado de Salamanca celebrado este lunes 7 de octubre, jornada en la que se registraron 2.086 cabezas de vacuno para cebo, que repitieron precios, los machos para vida se quedaron en 486 euros por 399 para las hembras. En sacrificio subía el precio de las canales de ternera a razón de 0,02 ?/K., mientras que las 17 canales de toro y 108 de vacas repetían precio.

En la mesa de cereal, subida generalizada, las más destacada los 2,00 ?/T. para trigo blando, que se coloca a 189 ?/T. También subieron 1,00 ?/T. cebada (177 ?/T.), avena (175 ?/T.), centeno (168 ?/T.) y triticale (182 ?/T.). Por su parte, el girasol alto oleico subió 5,00 ?/T. para cotizar a 395 ?/T., mientras que el garbanzo pedrosillano abandonaba la cotización anterior de 535 ?/T.

En la mesa de porcino blanco, selecto y normal subieron 0,01 ?/K, mientras que los tostones lo hacían en 1,00 ?/U. En la mesa de ibérico se dieron más alegrías, los tostones subían 1,00 ?/U. y los lechones 0,07 ?/K., mientras que el Cebo de Campo y Cebo incrementaba el precio en 0,02 ?/K. En la mesa de despiece ibérico no hubo variaciones.

Producto Categoría Anterior Último Dif. Medida Fecha
Cereales Trigo Blando p.e. > 72 kg/Hl 187,00 / 0,00 189,00 / 0,00 2,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 1 07-10-2019
Cereales Cebada 176,00 / 0,00 177,00 / 0,00 1,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 2 07-10-2019
Cereales Avena 174,00 / 0,00 175,00 / 0,00 1,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 3 07-10-2019
Cereales Centeno 167,00 / 0,00 168,00 / 0,00 1,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 4 07-10-2019
Cereales Triticale 181,00 / 0,00 182,00 / 0,00 1,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 5 07-10-2019
Cereales Maíz 177,00 / 0,00 177,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 6 07-10-2019
Leguminosas Garbanzo pedrosillano 535,00 / 0,00 0,00 / 0,00 -535,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 7 07-10-2019
Leguminosas Lenteja armuña D.O. 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 8 07-10-2019
Oleaginosas Girasol 315,00 / 0,00 315,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 9 07-10-2019
Oleaginosas Girasol A.O. 390,00 / 0,00 395,00 / 0,00 5,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 10 07-10-2019
Oleaginosas Colza 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 11 07-10-2019
Forrajes Forrajes (Avena) 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 12 07-10-2019
Oleaginosas Guisantes 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 13 07-10-2019
Forrajes Alfalfa empacada 190,00 / 0,00 190,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 14 07-10-2019
Forrajes Veza henificada 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 15 07-10-2019
Forrajes Paja paquete pequeño 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 16 07-10-2019
Forrajes Paja paquete grande 66,00 / 0,00 66,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 17 07-10-2019
Lechazo Extra 5,75 / 0,00 5,75 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 18 07-10-2019
Lechazo Hasta 11 Kg 5,65 / 0,00 5,65 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 19 07-10-2019
Lechazo 11,01 a 13 KG. 5,10 / 0,00 5,10 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 20 07-10-2019
Lechazo 13,01 a 15 KG. 4,40 / 0,00 4,40 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 21 07-10-2019
Cordero 15,01 a 19 KG. 3,23 / 0,00 3,23 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 22 07-10-2019
Cordero 19,01 a 23 KG. 2,98 / 0,00 2,98 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 23 07-10-2019
Cordero 23,01 a 25,49 KG. 2,88 / 0,00 2,88 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 24 07-10-2019
Cordero 25,5 a 28 KG. 2,73 / 0,00 2,73 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 25 07-10-2019
Cordero 28,01 a 34 KG. 2,50 / 0,00 2,50 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 26 07-10-2019
Cordero + de 34 KG. 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 27 07-10-2019
Porcino blanco Selecto 1,48 / 1,49 1,47 / 1,48 -0,01 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 28 07-10-2019
Oveja Sacrificio 25,00 / 55,00 25,00 / 55,00 0,00 Eur / Unidad La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 29 07-10-2019
Oveja Vida 80,00 / 100,00 80,00 / 100,00 0,00 Eur / Unidad La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 30 07-10-2019
Porcino blanco Normal 1,47 / 1,48 1,46 / 1,47 -0,01 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 31 07-10-2019
Porcino blanco Graso 1,42 / 1,43 1,42 / 1,43 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 32 07-10-2019
Porcino blanco Cerdas 0,83 / 0,86 0,83 / 0,86 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 33 07-10-2019
Lechón Selecto 46,00 / 0,00 46,00 / 0,00 0,00 Eur / Unidad La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 34 07-10-2019
Tostón 4 A 6 Kg 26,00 / 0,00 27,00 / 0,00 1,00 Eur / Unidad La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 35 07-10-2019
Tostón 6,01 A 8 Kg 29,00 / 0,00 30,00 / 0,00 1,00 Eur / Unidad La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 36 07-10-2019
Porcino Ibérico Bellota 100% IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 37 07-10-2019
Porcino Ibérico Bellota 75% IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 38 07-10-2019
Porcino Ibérico Bellota 50% IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 39 07-10-2019
Porcino Ibérico Cebo de campo 1,88 / 1,98 1,90 / 2,00 0,02 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 40 07-10-2019
Porcino Ibérico Cebo 1,66 / 1,76 1,68 / 1,78 0,02 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 41 07-10-2019
Porcino Ibérico Lechones hasta 23 Kg (Gran partida) 2,67 / 2,93 2,74 / 3,00 0,07 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 42 07-10-2019
Porcino Ibérico Lechones hasta 23 kg (Recogida) 2,37 / 2,77 2,44 / 2,84 0,07 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 43 07-10-2019
Porcino Ibérico Marranos ibéricos puros 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 44 07-10-2019
Porcino Ibérico Marranos ibéricos cruzados 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 45 07-10-2019
Porcino Ibérico Primales ibérico puro 2,70 / 3,13 2,70 / 3,13 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 46 07-10-2019
Ternero cruzado Extra macho 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 47 07-10-2019
Ternero cruzado Extra hembra 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 48 07-10-2019
Porcino Ibérico Primales ibérico cruzado 2,35 / 2,78 2,35 / 2,78 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 49 07-10-2019
Ternero cruzado Primera macho 2,81 / 0,00 2,81 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 50 07-10-2019
Porcino Ibérico Tostones (5 - 8 Kg) 22,00 / 24,00 23,00 / 25,00 1,00 Eur / Unidad La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 51 07-10-2019
Ternero cruzado Primera hembra 2,19 / 0,00 2,19 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 52 07-10-2019
Porcino Ibérico Tostones (9 - 12 Kg) 27,00 / 31,00 28,00 / 32,00 1,00 Eur / Unidad La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 53 07-10-2019
Ternero cruzado Segunda macho 2,05 / 0,00 2,05 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ibérico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 54 07-10-2019
Porcino Ibérico Reproductoras < de 6 meses 200,00 / 300,00 200,00 / 300,00 0,00 Eur / Unidad La subida generalizada del ib&eacute;rico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 55 07-10-2019
Ternero cruzado Segunda hembra 1,80 / 0,00 1,80 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ib&eacute;rico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 56 07-10-2019
Porcino Ibérico Reproductoras > de 6 meses 300,00 / 350,00 300,00 / 350,00 0,00 Eur / Unidad La subida generalizada del ib&eacute;rico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 57 07-10-2019
Ternero del país Macho 1,50 / 0,00 1,50 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ib&eacute;rico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 58 07-10-2019
Ternero del país Hembra 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo La subida generalizada del ib&eacute;rico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 59 07-10-2019
Bovino menor 12 meses Especial macho 3,77 / 0,00 3,77 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal La subida generalizada del ib&eacute;rico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 60 07-10-2019
Bovino menor 12 meses Especial hembra de 180 a 220 Kg. 4,13 / 0,00 4,15 / 0,00 0,02 Eur / Kg. Canal La subida generalizada del ib&eacute;rico y del cereal marcan la jornada en la Lonja de Salamanca | Imagen 61 07-10-2019
Bovino menor 12 meses Extra macho 3,71 / 0,00
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