Carne de morucha, calidad y sabor en el plato

La mejor manera de descubrir todo el sabor y la calidad de la carne de morucha es probándola. Y eso es precisamente lo que han hecho los visitantes de Salamaq que se han acercado hasta el stand de la Asociación Nacional de Criadores de Ga

nado Vacuno de Raza Morucha Selecta, en el pabellón central, para participar en la degustación de carne de morucha que ha resultado todo un éxito. Una rica ración de carne de gran calidad y uno de los alimentos típicos de la gastronomía de la provincia de Salamanca.