Miércoles, 3 de junio de 2020

La Feria de Día, éxito asegurado

Un año más las populares casetas se han convertido en un multitudinario punto de encuentro para celebrar las Fiestas de Salamanca

Gran ambiente en las casetas de la plaza de Los Bandos. Foto de José Conde

La Feria de Día se ha consolidado como una referencia ineludible de las Fiestas de Salamanca. Este año con casi medio centenar de casetas distribuidas por distintas zonas de la ciudad.

La vigésimo quinta edición de esta iniciativa, organizada por Ayuntamiento de Salamanca y la Asociación de Empresarios de Hostelería , se prolongará hasta el día 16 de septiembre, contando con la participación de 33 casetas instaladas en las zonas establecidas : La Alamedilla, Plaza de los Bandos y Plaza de San Juan de Sahagún.

Por otro lado, las 15 casetas restantes se encuentran en distintas ubicaciones de la ciudad como la Plaza del Mercado, calle Clavel, calle Brocense, Rúa Mayor, Rector Lucena y Plaza del Oeste, acogiéndose a la modalidad individual de participación que ofrece esta edición.

El horario de las casetas de la Feria de Día será de 12:00 a 00:30 horas excepto vísperas de festivos y días festivos, que será de 12:00 a 01:00 horas. En el caso de la música, el horario establecido será de 12:00 a 16:00 horas y de 19:00 a 00:00 horas todos los días.

Actividades paralelas

Un año más, esta nueva edición incluye diferentes acciones para mejorar la actividad y hacerla más atractiva. Es el caso, por ejemplo, de la octava CUSTOM BIKERDAY, en la que con la colaboración de Bandoleros Salamanca, Toros Bravos Salamanca y Harley Davidson Castilla y León, un grupo de moteros hará un recorrido por algunas de las zonas el día 8 de septiembre entre las 12 y las 14 horas.

Por otro lado, también tendrá lugar la valoración del Pincho de Feria. Este año se realizará a través de la aplicación móvil oficial (Feria de Día)  impulsada por la Asociación de Empresarios de Hostelería. Todas las casetas participantes dispondrán de cartelerÍa informativa acerca de la aplicación para que pueda estar al alcance de todos los usuarios.

Y al igual que en ediciones anteriores, se volverá a contar con la colaboración de la empresa salmantina Trasanam, experta en el control de calidad y seguridad alimentaria, con lo que se pretende mejorar aún más la actividad. Esta medida supone una mayor preocupación por la búsqueda de la calidad y la excelencia, concienciando a los empresarios hosteleros de la importancia que tiene tanto la formación de su personal como la higiene y seguridad alimentaria. Por otro lado, las empresas Ecovidrio y Por siete volverán a ser las empresas encargadas de la recogida del vidrio y el aceite generados por la actividad.

Toda la información en redes sociales

Toda la información de la Feria de Día se podrá consultar en el perfil de Facebook FeriadeDia , cuenta de instagram @feriadeDia ,  twitter @FeriadeDia  e instagram @feriadeDia.

Fotos de José Conde