La Unión de Campesinos de Salamanca (UCCL) se ha concentrado para exigir precios justos y denunciar el incumplimiento de la ley de contratación por parte de la industria láctea. Aseguran que la leche por debajo de los 0,95 euros presenta una calidad deficiente.
La Unión de Campesinos de Salamanca (UCCL) exige precios justos para los productores de vacuno y denuncia públicamente los abusos de la industria láctea. La organización agraria advierte a los consumidores sobre la deficiente calidad de los productos excesivamente baratos que se comercializan actualmente en los supermercados.
El acto de protesta se ha desarrollado en el aparcamiento del centro comercial Carrefour, situado en la avenida de los Agustinos Recoletos. Durante la concentración, los profesionales del campo han denunciado que las empresas compradoras no están cumpliendo con la ley de contratación vigente, la cual obliga a presentar una oferta formal dos meses antes del vencimiento de los acuerdos actuales.
Ante esta situación de bloqueo, el sector ha decidido adoptar medidas de presión inéditas para forzar el cumplimiento de la normativa y garantizar la viabilidad de las explotaciones ganaderas de la provincia.
Estrategia frente a la falta de contratos
La respuesta de los productores ante la ausencia de ofertas formales consiste en utilizar la propia legislación a su favor. Los ganaderos han acordado llegar al día 31 del mes con los documentos sin firmar. De este modo, el día 1 actuará de oficio la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA).
"Estamos hablando de unas multas de 30.000 euros por contrato no firmado que no hayan incorporado las centrales lácteas en la plataforma", han detallado los portavoces de la UCCL. La organización asegura que, ante la presión a la baja ejercida por la industria, el sector forzará una situación en la que las empresas se enfrentarán a sanciones administrativas.
La "línea roja" de los 0,95 euros
La movilización también busca concienciar a los ciudadanos sobre sus hábitos de compra. La UCCL ha establecido una clara advertencia para los consumidores: desconfiar de cualquier brik de leche que se comercialice por debajo de los 0,95 euros, considerándolo una "línea roja".
Para respaldar esta afirmación, la organización agraria ha encargado análisis a un laboratorio independiente sobre varias marcas económicas. Los resultados concluyen que estos productos ofrecen "una calidad muy baja respecto a lo que es una marca de primera categoría". Por ello, recomiendan:
Denuncias formales ante Consumo y la AICA
La defensa de los ganaderos ha trascendido las movilizaciones a pie de calle. La semana pasada, la organización presentó una denuncia ante la AICA, la Agencia de información y control alimentarios, contra varias marcas que vendían el litro por debajo de los 0,90 euros. Este mismo martes, las denuncias se han ampliado al Ministerio de Consumo.
Los manifestantes argumentan que vender por debajo del precio fijo de la marca blanca incumple la ley de la cadena alimentaria. "No es solo prohibir vender a pérdidas, también es sancionar a aquellos que destruyan la cadena de valor", han sentenciado desde la UCCL.
Esta protesta en las instalaciones de Carrefour se suma a las acciones previas realizadas en otros establecimientos como Lidl. El sector lácteo se mantiene ahora a la espera de una respuesta institucional, confiando en la promesa de que la administración actuará para regularizar el mercado.
Fotos y vídeo de David Sañudo