LAS ARRIBES
Actualizado 09/02/2026 12:30:15
Miguel Corral

El Mercado de Abastos y el IES Ramos del Manzano serán los lugares de venta de bocadillos de esta campaña para apoyar un proyecto agrícola en África

La localidad de Vitigudino se prepara para vivir una nueva jornada de solidaridad vecinal. El próximo viernes, 20 de febrero, Manos Unidas convoca a los vecinos a participar en la tradicional 'Operación Bocata'. En esta ocasión, la recaudación se destinará íntegramente a un proyecto de desarrollo agrícola que busca garantizar la alimentación básica en la zona rural de Gikongoro, en Ruanda.

La iniciativa se enmarca dentro de la Campaña número 67 de la organización no gubernamental, presentada recientemente en Salamanca bajo el lema 'Declara la guerra al hambre'. Durante el acto de presentación, la presidenta de la delegación salmantina, Ana Isabel García, destacó el enfoque pacífico y constructivo de esta movilización.

Horarios y puntos de encuentro

La actividad principal se desarrollará en el Mercado de Abastos de Vitigudino. El reparto de bocadillos tendrá lugar en horario de mediodía, concretamente de 13:30 a 15:00 horas. El donativo para participar y recibir el bocadillo es de 4 euros.

Asimismo, la comunidad educativa también se sumará a la causa. En el IES Ramos del Manzano, la venta se realizará durante el recreo, en la franja horaria de 11:10 a 11:35 horas, facilitando así la participación de los estudiantes y el profesorado.

Cómo colaborar: donativos y alimentos

La organización ha habilitado varias vías para que los vitigudinenses puedan sumar su granito de arena. Además de la asistencia al evento, es fundamental la colaboración mediante la aportación de alimentos para la elaboración de los bocadillos. Se solicitan especialmente:

  • Tortillas de patatas
  • Embutidos
  • Queso

Estos alimentos pueden entregarse el mismo día del evento, viernes 20 de febrero, en el Mercado de Abastos desde las 9:30 hasta las 12:00 horas.

Para agilizar la organización, ya está disponible la venta anticipada de tickets. Los interesados pueden adquirirlos en los siguientes puntos colaboradores:

  • IES Ramos del Manzano
  • Mercería Yoli
  • Academia Bartolomé
  • Imprenta
  • Panadería Meli

Destino de los fondos: Gikongoro (Ruanda)

Este año, la solidaridad de Vitigudino viajará hasta la región de los Grandes Lagos de África Central. El proyecto beneficiario se sitúa en Gikongoro, en la Provincia del Sur de Ruanda. Se trata de una zona montañosa, de clima frío y con una altísima densidad de población (530 habitantes por km²), donde la mayoría de las familias subsisten gracias a la agricultura en un terreno difícil y expuesto al cambio climático.

El objetivo es apoyar a 5.663 beneficiarios directos, de los cuales el 56 % son mujeres cultivadoras de patata. El proyecto trabajará con:

  • 142 grupos de agricultores (con unas 40 personas por grupo).
  • Cooperativas organizadas: 1.663 miembros de asociaciones dedicados a la multiplicación de semillas de patata.
  • Agricultores individuales: 4.000 personas que trabajan sus tierras tanto para el autoconsumo familiar como para la venta de excedentes.

Se estima que la iniciativa tendrá un impacto positivo en más de 28.000 personas de la comunidad local (beneficiarios indirectos), mejorando la seguridad alimentaria en una región con un Índice de Desarrollo Humano muy bajo (puesto 159 de 193 países).

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