Una empresa cárnica ofrecerá además una degustación de hamburguesas
La décima edición de la Ruta BTT del Pavo, que recorrerá los parajes de Saelices El Chico el próximo domingo 7 de diciembre, llegará a su meta envuelta en un aroma netamente local. A la habitual emoción deportiva se sumará, este año, un final de etapa especialmente generoso para ciclistas y acompañantes.
La Asociación Caño Viejo ha querido rendir homenaje a la tradición culinaria de la comarca con la preparación de forma dádiva de huevos fritos con farinato, ese plato humilde y contundente que resume buena parte de la identidad gastronómica de la provincia. No será la única propuesta: una empresa cárnica de la zona ha anunciado también la distribución gratuita de hamburguesas, ampliando así la oferta y convirtiendo la llegada en un pequeño festival de sabores.
El alcalde de la localidad, Francisco Bernal, celebró la excelente respuesta que ha tenido esta décima edición, que supera ya los 300 inscritos procedentes de Extremadura, el País Vasco, Madrid y, por supuesto, de distintos puntos de Castilla y León. Bernal expresó su agradecimiento a todas las entidades y voluntarios que han hecho posible la organización de la prueba.
Este año, además, el maillot oficial incorpora junto al Ayuntamiento de Saelices El Chico la imagen de la Villa Romana, un gesto que, en palabras del propio alcalde, supone “un valioso impulso promocional para nuestra zona”, y que busca ligar el deporte con el patrimonio histórico que singulariza al municipio.