SOCIEDAD
Actualizado 26/02/2025 12:52:26
César García

El diseño, en esta ocasión, es obra del artista Chema Alonso

Salamanca se prepara para la Cuaresma, y un año más, el Museo del Comercio e Industria se suma a esta tradición centenaria. A partir del próximo 5 de marzo, Miércoles de Ceniza, el museo obsequiará a sus visitantes con la tradicional 'Cuaresmera', un calendario popular cuyo diseño, en esta ocasión, es obra del artista Chema Alonso.

La 'Cuaresmera', también conocida como 'Patarrona', es mucho más que un simple calendario. Desde el siglo XVII, esta figura, representada como una anciana con siete pies, ha sido un elemento fundamental en los hogares y comercios salmantinos. Cada pie simboliza una semana de la Cuaresma, y se iban cortando, uno a uno, cada domingo.

Un símbolo de la gastronomía cuaresmal

La 'Cuaresmera' no solo marcaba el paso del tiempo, sino que también recordaba las tradiciones gastronómicas de la época. Las verduras y el bacalao, alimentos típicos de la Cuaresma, eran los protagonistas de los platos y, por tanto, también de la iconografía de este peculiar calendario.

Antiguamente, la 'Patarrona' se colgaba en los escaparates de los ultramarinos, anunciando la venta de bacalao en salazón. También estaba presente en los hogares, donde permanecía desde el Miércoles de Ceniza hasta el Domingo de Resurrección, día en que la carne volvía a las mesas.

El Museo del Comercio, con esta iniciativa, busca mantener viva una tradición arraigada en la cultura salmantina y acercarla a las nuevas generaciones. Si quieres hacerte con tu 'Cuaresmera' y sumergirte en esta costumbre centenaria, no dudes en visitar el museo, en la avenida de Campoamor, junto al paseo del Rollo, a partir del 5 de marzo.

La cuaresmera

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