Javier Iglesias, presidente de la Diputación Provincial, destaca la relevancia de la unidad en la defensa del sector agroalimentario como motor del desarrollo rural
En la inauguración de la Feria de Salamaq 2024, el presidente de la Diputación Provincial de Salamanca, Javier Iglesias, subrayó la relevancia del sector agroalimentario como motor del desarrollo rural y la identidad de la región. Durante su discurso, agradeció la colaboración de diversas autoridades, incluyendo al presidente de la Junta de Castilla León y al alcalde de Salamanca, resaltando la importancia de la unidad en la defensa del campo.
La feria, que reúne cerca de 500 expositores y más de 1.500 cabezas de ganado selecto, se presenta como un punto de encuentro esencial entre el mundo urbano y rural. "Abrir Salamanca al mundo significa recordar nuestras raíces más profundas", afirmó el presidente, quien destacó que la mayoría de los asistentes tienen vínculos familiares con la agricultura y la ganadería.
El evento no solo celebra la calidad de los productos agroalimentarios, sino que también busca mostrar el valor del campo para impulsar políticas adecuadas. "Es natural que miremos hoy a Salamanca con criterios y perspectivas muy distintas a como lo hacían quienes la impulsaron hace más de cuarenta años", reflexionó, enfatizando la resiliencia del sector ante crisis y pandemias.
La Diputación de Salamanca reafirmó su compromiso con la agricultura y la ganadería, invitando a todos los profesionales a aprovechar las oportunidades que ofrece la feria. "La voz del campo se escuchará con fuerza durante estos días", aseguró, haciendo un llamado a la colaboración entre instituciones y empresas del sector.
Con un enfoque en la calidad y las garantías en la producción agroalimentaria, la feria se posiciona como un símbolo de la identidad salmantina y su conexión con el campo. "El campo de España siempre elige Salamanca", concluyó el presidente, destacando la importancia de seguir trabajando juntos por el futuro del sector primario.
La Feria de Salamanca 2024 no solo es un evento esperado por los profesionales del sector, sino también una celebración de la tradición y la innovación en el ámbito agroalimentario, consolidándose como un referente en España y Europa. Con un fuerte compromiso hacia la defensa del campo y sus profesionales, la feria se erige como un pilar fundamental para el desarrollo rural y la sostenibilidad de las comunidades locales, según destacaba el máximo dirigente de la Diputación.