El ‘Pincho de Oro’ ha sido para Viró Gastrobar por su ‘Carpaccio de presa con burrata’.
Los premiados en la V Ruta de pinchos, ‘Saborea Guijuelo’, han recibido sus galardones, en la tarde de hoy en el Museo de la Industria Chacinera, de manos del alcalde, Roberto Martín, la concejala de Hostelería, Sandra Méndez, así como una representación de la Corporación del Ayuntamiento que también han estado presentes.
El ‘Pincho de Oro’, dotado con 400 euros, ha sido para Viró Gastrobar por su ‘Carpaccio de presa con burrata’. El ‘Pincho de Plata’, con 200 euros, ha recaído en Tapería Majuma por el plato ‘Croqueta de huevo’ y Bar La Taberna, que elaboró ‘Delicia Taberna’, ha recibido el ‘Pincho de Bronce’ y 100 euros. Por otro lado, también se entregó el ‘Pincho Popular’, dotado con 300 euros, al Rincón de Guijuelo, por ‘Chabeche’.
Los ganadores del sorteo de un vale por valor de 50 euros fueron Mª Teresa Vaquero, Manuel Carrasco y Francisco Sánchez. Podrán canjear el vale en los establecimientos siguientes: Cafetería Los Ángeles, De la Dehesa a su Mesa y Bar Sheriff. Por último, Carlos González, de La Sonrisa de Alejandro, recibió el cheque con la recaudación de la aportación de los establecimientos de hostelería y el importe con la ayuda del Ayuntamiento.