Inaugurada por la teniente de la Guardia Civil, Irene Campanario, los intervinientes defendieron el sector primario y en especial la ganadería extensiva y la calidad de la carne
La decimoquinta edición de la Feria Agroalimentaria de Peralejos de Abajo vuelve a ofrecer un carácter muy reivindicativo en defensa de los pueblos y el medio rural, pero en especial de la ganadería extensiva y la calidad de la carne, sector que últimamente viene sufriendo ataques desde distintos frentes.
Una treintena de expositores relacionados con la agroalimentación y la artesanía dan vida a esta edición, vinos, licores, dulces, quesos, cerámica, joyería, bisutería, decoración, una excelente oferta de productos y de gran calidad que pueden observarse hasta última hora de la tarde de este sábado en la plaza Vicente del Bosque de Peralejos de Abajo.
Entre la comitiva de autoridades que asistieron al acto inaugural cabe destacar la presencia de los diputados provinciales de la comarca de Vitigudino, el delegado de Deportes, Jesús María Ortiz, y el diputado socialista Luis Rodríguez.
Antes de la inauguración oficial de la Feria, el público asistía al pasacalles protagonizado por el tamborilero y actual alcalde de Guadramiro, Albert Calderón, en esta ocasión acompañado por el exalcalde de esta localidad, Bernabé Gil, que acompasaba con las castañuelas los sones de la gaita y el tamboril.
El acto inaugural comenzaba con el corte de la cinta a cargo de la teniente de la Guardia Civil de la demarcación de Vitigudino, Irene Campanario, momento al que seguiría la intervención del alcalde de Peralejos de Abajo, Alfonso Castilla, en la que agradecía la presencia de autoridades, también al público, pero muy especialmente a los expositores porque sin ellos “esto no sería posible”. En su intervención, el alcalde de Peralejos de Abajo, reivindicó la ganadería como sector estratégico y criticó los ataques que recibe desde distintos lobbys y que cuentan con el apoyo de políticos con responsabilidades de gobierno
Por su parte, el diputado de Deportes, Jesús María Ortiz, felicitó al Ayuntamiento de Peralejos y en especial a su alcalde, por esta decimoquinta edición de la Feria, y mostró su apoyo a este certamen a través de la nueva diputada de ferias.
Por último, en representación de la Plataforma Unión por la Ganadería, Juan Luis Delgado, suscribió las palabras del alcalde y criticó la ‘cruzada’ que mantienen algunas organizaciones y grupos políticos contra el consumo de carne y la calidad de la carne de vacuno de Salamanca.
Además de la exposición de productos, la feria ofrecía al público una degustación de Obleas Pan de Ángel y una degustación de carne de ternera con patatas en caldereta para 450 personas. Ya en la tarde estaba prevista la actuación del mago Andy y de la cantante de copla Saray, que cerrará el evento. Por la noche, como broche a la jornada, tendrá lugar la actuación de El Sebas de la Calle, a la que, como la noche anterior, seguirá una verbena con Armando.