Será su segunda etapa en la entidad blanquinegra donde llegó a ser el segundo técnico del primer equipo
Gabri de Aller será el entrenador de Unionistas de Salamanca CF B la próxima temporada, regresando a la que fue su casa, tras la campaña pasada en la que estuvo al frente del Ciudad Rodrigo CF, su club de toda la vida, en el que jugó durante la década pasada e inició su labor como técnico, llevando junto a David Risueño el equipo Alevín A durante las campañas 2013/2014 (entraron a mitad de temporada) y 2014/2015, el Infantil en la 2015/2016 y el Cadete en la 2016/2017.
Tras ello, Gabri de Aller se marchó a Unionistas de Salamanca, donde estuvo 5 temporadas en total: la primera, llevando al Infantil A; la segunda, al Juvenil B, y la tercera y la cuarta, al Juvenil A, con el que acabó ascendiendo a Liga Nacional. En el verano de 2021, se estrenó en los banquillos en categoría senior, como 2º de a bordo del primer equipo de Unionistas en 1ª RFEF. Finalizada esa campaña, se produjo su fichaje por el Ciudad Rodrigo CF, del que ahora se marcha, tras haber finalizado la temporada en Regional de Aficionados en 6ª posición, para volver a Unionistas.