Además, la semana pasada se desarrolló el concurso Celichef con la presencia de un salmantino en la final
Con motivo del Día de la Celiaquía, que se celebra en España cada 27 de mayo, desde la Asociación Celíaca de Castilla y León, han organizado diferentes actividades en la comunidad.
En Salamanca, el próximo lunes, 30 de mayo, tendrá lugar una charla en el C.M.I. Julián Sánchez ‘El Charro’ a las 18:00 horas, donde intervendrán un pedíatra y una nutricionista. Además, durante toda la semana han recorrido diferentes ciudades de Castilla y león para acercar la celiaquía a la población.
Además, la fuente de la Plaza Zamora se iluminará con motivo de este día y la semana pasada se desarrolló el concurso de alimentación celíaca, Celichef, donde un salmantino llegó a la fase final.