La reapertura generalizada de la hostelería y problemas de importación provocan reducciones de stock
La patronal de fabricantes de estas bebidas, Espirituosos de España, llama a que no cunda el pánico por la escasez de bebidas alcohólicas y asegura que se trata de un problema puntual que se resolverá en semanas. "Ni afecta al sector en su conjunto, ni a las categorías a su conjunto (por ejemplo whisky, ron, ginebra o licores). Afecta puntualmente a algunas marcas", explica el director ejecutivo de la patronal de estas bebidas, Espirituosos de España (FEBE), Bosco Torremocha, que apunta a que esta falta de existencias se ha debido a factores como la crisis del transporte, de materias primas o el Brexit y descarta problemas de abastecimiento de cara a la Navidad, según declaraciones a Hosteltur.
El pasado año supuso un duro golpe para el sector, ya que los periodos de confinamiento y las fuertes restricciones en el ocio nocturno provocaron que la demanda cayese en picado. Desde la patronal señalan que la caída de ventas fue del 33 %, vendiéndose 141 millones de litros de bebidas de alta graduación. Una cifra claramente inferior a los 210 millones que se habían servido a lo largo de 2019.