Germán Hernández, del restaurante Casa Paca, lamenta que "con las temperaturas que hay en Salamanca y la lluvia hay días que practicamente es mejor no abrir"
"Sabíamos que este Gobierno lo que va a hacer es maltratar continuamente a la hostelería, porque piensa que somos el foco de contagio y los que estamos distribuyendo el bicho por la gente que se contamina". Es la contundente crítica a la Junta de Germán Hernández Carballares, propietario del restaurante Casa Paca.
En este sentido, añadía que "a las pruebas me remito, se ha demostrado que no es así, que los contagios se producen muchos en el entorno familiar y nunca en la hostelería".
De todos modos, a pesar de la nueva restricción horaria para el sector, explica a SALAMANCA AL DÍA que "nos adaptamos a la terraza cuando el día viene bueno porque con las temperaturas que hay en Salamanca, y la lluvia, hay días que practicamente es mejor no abrir".