Las razas autóctonas, el pastoreo, la presencia de lobo o el aprovechamiento de pastos en zonas de la Red Natura 2000 o zonas con limitaciones naturales, recibirán ayudas complementarias en la PAC 2021-2027
La partida presupuestaria para la PAC 2021-2027 es de 47.524 millones de euros, 224 millones más que en el marco actual. En este presupuesto entran los pilares de la PAC, pagos directos y desarrollo rural, además de las medidas de mercado. Pero a esto hay que añadir un descenso notable de perceptores, agricultores y ganaderos que han causado baja por jubilación o cese de actividad, lo que significará un menor reparto de las ayudas de pago directo.
En el caso de la provincia de Salamanca, el campo pierde 1.179 perceptores de la PAC en los últimos cuatro años, siendo las comarcas de Peñaranda y Béjar las más castigadas, seguidas de las de Vitigudino y Alba de Tormes.
| 2019 | 2018 | 2016 | %2016-2019 | %2018-2019 | |
| Peñaranda de Bracamonte | 1115 | 1218 | 1377 | -23,50% | -9,24% |
| Béjar | 980 | 1279 | 1169 | -19,29% | -30,51% |
| Salamanca | 2323 | 2533 | 2621 | -12,83% | -9,04% |
| Ciudad Rodrigo | 922 | 991 | 1041 | -12,91% | -7,48% |
| Vitigudino | 1094 | 1177 | 1278 | -16,82% | -7,59% |
| Alba de Tormes | 652 | 699 | 740 | -13,50% | -7,21% |
| La Fuente de san Esteban | 613 | 638 | 652 | -6,36% | -4,08% |
| TOTAL Salamanca | 7699 | 8535 | 8878 | -15,31% | -10,86% |
En la nueva PAC 2021-2027 el 60% es pago básico, dato superior al actual, que era el 54%. El 20% del reparto se realizará a través de los denominados Eco-esquemas, obligatorios para los Estado miembros, voluntarios para los agricultores y ganaderos.
Este compromiso, aparte de los trabajos del Ministerio y CC.AA, se ha visto ratificado el pasado 10 de octubre en la Cumbre Hispano-Portuguesa dentro de la Estrategia Común de Desarrollo Transfronterizo donde se concretó que "con vistas a la presentación por la Comisión, prevista para 2021, de la Visión a Largo Plazo de las Zonas Rurales, España y Portugal cooperarán estrechamente para definir una visión común sobre el futuro del mundo rural en el periodo posterior a la crisis causada por la pandemia y en el ámbito de la nueva PAC, aprovechando la citada iniciativa de la Comisión.
Ambos países tienen en común un sistema agrosilvopastoral único en el mundo y exclusivo de la Península Ibérica, de un alto valor ecológico y social y económico, como es la dehesa ?en España- o montado ?en Portugal- de encinas y alcornoques, con importantes problemas de decaimiento ?'seca' de los Quercus- y falta de regeneración, por lo que deben colaborar activamente para mejorar y restaurar estos sistemas y luchar contra su degradación disminución".
Así pues, desde el Ministerio se está trabajando en el Eco-esquema de Pastoreo extensivo, "muy positivo" para los ganaderos de la provincia de Salamanca, señalan desde el PSOE salmantino, pues no en vano se trata de "un pago para los ganaderos que realicen pastoreo (real) en explotaciones extensivas (reales)".
Se entenderá por pastoreo real la constatación de que los animales están físicamente sobre las superficies de pastoreo y se desplazan por ellas. El objetivo del Eco-esquema es mejorar la gestión de pastos a través de un manejo racional evitando el sobrepastoreo.
Además, el Eco-esquema ofrece la posibilidad de complementarse con otros pagos o 'pluses' si se realiza con razas autóctonas, si se realiza el pastoreo ganadero como medida de prevención de incendios forestales, si la explotación coexiste con la presencia en la zona de grandes carnívoros, o si el aprovechamiento de pastos se realiza en RN2000 y/o Zonas con Limitaciones Naturales.