Según la normativa, podrán ser declaradas con esta distinción aquellas manifestaciones o acontecimientos de carácter festivo, celebrados en el ámbito de la Comunidad que reúnan los requisitos de originalidad de la celebración, tradición popular, va
El Ayuntamiento de Salamanca ha iniciado los trámites para solicitar a la Junta de Castilla y León que el Lunes de Aguas, una celebración que se remonta al siglo XVI y que permanece en la actualidad, sea declarada Fiesta de Interés Turístico de Castilla y León.
A pesar de que este año se ha visto perjudicada por el confinamiento debido a la COVID-19, el consistorio salmantino ha enviado en los últimos días el informe con "los diferentes requisitos cumplidos por esta fiesta" para recibir la declaración.
"El Lunes de Aguas es una manifestación original de carácter festivo propia de Salamanca, con arraigo popular, conocida por todos los salmantinos, con una vinculación directa con un elemento cultural gastronómico como es el hornazo típico de Salamanca y cuyas raíces se encuentran en el siglo XVI", ha apuntado el consistorio.
Según la normativa de la Junta de Castilla y León, podrán ser declaradas 'Fiestas de Interés Turístico de Castilla y León' aquellas manifestaciones o acontecimientos de carácter festivo, celebrados en el ámbito de la Comunidad de Castilla y León, que reúnan los requisitos de originalidad de la celebración, tradición popular, valor cultural y antigüedad mínima.
La entidad local salmantina ha manifestado, en la información remitida a Europa Press, que el Lunes de Aguas "cumple con cada requisito exigido para que se declare esta fiesta como Fiesta de Interés Turístico de Castilla y León".
Se trata de una fiesta típica de Salamanca, foco de atracción de visitantes que quieren conocer mejor las señas de identidad salmantinas y que pone en valor un producto gastronómico como es el hornazo.
La declaración de una fiesta como de 'Interés Turístico de Castilla y León' lleva consigo la inclusión en las campañas de promoción turística que se lleven a cabo por la Consejería de Cultura y Turismo.
A excepción de este año, por las medidas para evitar la propagación del coronavirus, esta fiesta congrega a miles de salmantinos que se reúnen con familiares y amigos en parques, zonas verdes y las riberas del río Tormes para comer el hornazo.