Expertos del sector protagonizaron un ciclo de conferencias relacionadas con nuevas técnicas de producción, variedades y aprovechamiento integral del producto
Cerca de un centenar de personas asistían esté sábado en el municipio de Saucelle a un ciclo de conferencias sobre el cultivo del almendro, actividad promovida por los grupos de acción local Adezos (Vitigudino y Ledesma) y Adecocir (Ciudad Rodrigo), y que se desarrollaba en el marco de la III Feria de la Almendra y Productos Artesanos promovida por el Ayuntamiento de la localidad.
En esta jornada técnica, gratuita y abierta a todo el público interesado, se daban cita algunos de los principales expertos nacionales en el cultivo de la almendra para hablar de nuevas técnicas de producción, variedades y aprovechamiento integral del producto, una actividad a cuyo acto inaugural asistían los presidentes de Adezos y Adecocir, José María Herrero y Juan Ignacio Alonso, así como la alcaldesa de Saucelle, Encarnación Quirós.
Como explicaban los responsables de los grupos de Acción Local, con esta actividad, Adezos y Adecocir tratan de impulsar la producción de la almendra, bien a través de nuevas plantaciones, como está sucediendo en la zona de Ciudad Rodrigo, bien con la recuperación y a adaptación de cultivos tradicionales, especialmente en Arribes, zona en la que la producción de almendra ocupó un lugar importante en la economía de sus habitantes.
Asimismo, Juan Ignacio Alonso reconoció a LAS ARRIBES AL DÍA el interés que ha despertado el cultivo del almendro a partir de que hace tres años Adezos y Adecocir pusieran en marcha este proyecto conocido bajo el título 'Almendros Vivos'.
En esta jornada intervendrían técnicos del ITACyL, que abordaron nuevas técnicas de cultivo en Castilla y León; técnicos de la comunidad de Castilla-La Mancha, que hablaron sobre nuevas variedades y modelos productivos; y expertos del sector que disertaron sobre la utilización de compost ecológico en el cultivo del almendro, el aprovechamiento de residuos como la cáscara de la almendra y el manejo del suelo y la fertilización eficiente del almendro.