OPINIóN
Actualizado 26/06/2019
Santiago Bayón Vera

Bermellar

En opinión de los ganaderos, la progresiva reducción en la rentabilidad económica de la trashumancia se debe a la concurrencia de diversos factores. En primer lugar, se señala la fuerte caída registrada en los precios de los productos, tanto cárnicos como de la lana, en los últimos años. Esto constituye, sin duda, la mayor fuente de preocupación de los ganaderos, por las consecuencias gravemente negativas que tiene en su economía. Por otra parte, la falta de estabilización de los precios así como la arbitrariedad con que se fijan, supone una fuente de inseguridad, de tal modo que la rentabilidad económica de la explotación va a depender de las fluctuaciones del mercado, coyunturales en gran parte de los casos. Estas fluctuaciones son muy patentes en el precio de los corderos, con una reducción en su precio de venta en torno al 20% respecto al año anterior. En relación con la lana, la pérdida de competitividad en su producción es mucho más acentuada, como lo demuestra el hecho de que el precio actual sea similar al de hace tres décadas. Esto determina que se descuide su producción, ya que los costes de esquileo casi representan la tercera parte de los beneficios obtenidos por su venta.

Leer comentarios
  1. >SALAMANCArtv AL DÍA - Noticias de Salamanca
  2. >Opinión
  3. >Falta de rentabilidad económica