Ha durado 610 horas y además del certificado profesional completo de Pastelería, ha incluido una formación de 200 en actividades de venta
El gerente del Servicio Público de Empleo, Pedro Grijalba, ha clausurado una nueva edición del curso de 'Operaciones básicas de Pastelería', impartido en el Centro de Referencia Nacional de Formación Profesional de Salamanca.
El plan formativo que han realizado 13 desempleados de Salamanca, ha durado 610 horas y además del certificado profesional completo de Pastelería, ha incluido una formación de 200 en actividades de venta, 120 de formación teórica y 80 de prácticas en empresas, que unidas a las 80 de prácticas de pastelería han permitido a los alumnos una estancia en las empresas durante seis semana. De este modo los alumnos han podido tener contacto directo con la realidad profesional del sector para el que se han formado.