Además de presenciar cada uno de los pasos hasta el despiece de las carnes, el público podrá degustar los productos típicos de este evento
Tras el éxito de la pasada edición, el Ayuntamiento de Villarino de los Aires ha organizado la II Matanza Tradicional, actividad que se celebrará el próximo 3 de noviembre y en la cual podrá presenciar cada uno de los pasos que se realizan en lo que fue un momento de fiesta en cada casa de nuestros pueblos.
Además de contemplar el chamuscado del cerdo y el despiece de cada una de sus partes, bien sean para la elaboración de embutidos o su curado en salazón, no faltará la degustación de productos típicos de este evento, así como el café de puchero y una chocolatada final para rematar la jornada.