El Instituto de la Carne acoge dos jornadas de ponencias que versarán sobre la digitalización de la industria y las nuevas tecnologías
El Instituto de la Carne de Guijuelo, sede del ITACYL, acogerá los próximos 8 y 9 de marzo la celebración de las II Jornadas de la Industria 4.0. El centro acogéra durante la tarde del jueves, 8 de marzo y durante todo el viernes, 9 de marzo, una serie de ponencias que analizarán el estado de la industria cárnica, con hincapié en Guijuelo, y centradas en la Industria 4.0, que supone la digitalización, y uso de nuevas tecnologías para optmitizar y mejorar la productividad y la calidad. Habrá charlas sobre márketing, internet, digitalización y expectativas de futuro.
Las jornadas se completarán los días 10 y 11 en Salamanca con la celebración de un 'Makeathon' para estudiantes y profesionales en el edificio I+D+i de la capital charra.
Programación ITACYL Guijuelo
Jueves 8 de marzo
17:00 Recepción de autoridades
17:15 Presentación de las jornadas
18:00 Presentación del sector cárnico y de la realidad de Guijuelo
19:00 Posibilidades de financiación de proyectos de digitalización/industria 4.0
20:00 Cierre de la primera jornada y vino español
Viernes 9 de marzo
MAÑANA
09:15 Posicionamiento y defensa de la marca en internet
09:45 La propiedad intelectual en el ámbito de la industria cárnica
10:15 Toma de decisiones en la industria 4.0: Aplicaicón a la industria cárnica de Guijuelo
10:45 Líneas estratégicas para generación de rentas en el Oeste ibérico a partir del sector de vaca nodriza
11:15 Pausa café
11:45 Internet de las Cosas al Servicio de la Industria Agroalimentaria
12:15 Competitividad industrial y competitividad institucional: regulación y estructura administrativa ante el reto 4.0
12:45 Cómo la industria 4.0 está transformando el Sector Agroalimentario
13:15 Retos en la formación de los ingenieros de cara a la industria 4.0
13:45 La digitalización de la industria
TARDE
16:15 Presentación del programa Centr@tec. Programa de capacitación y apoyo a la I+D+i Empresarial
16:45 Cómo disfrutar la cuarta revolución industrial
17:15 Industria 4.0: Automatización y getión aplicada al sector cárnico
17:45 Pausa café
18:15 Cómo prototipar y prototipo
18:45 Infraestructuras de inteligencia operacional: de oil&gas y farmacia industrial a industria cárnica y agroalimentaria
19:15 Cierre de la jornada