Malavida Cocktail-Bar, Corte y Cata, Ramón Carlos Sánchez Gascón (Casa Paca), Music Factory, Restaurante OroViejo, Café Bar Niebla y El Mesón de Gonzalo fueron los galardonados
La Décima edición de los Premios Hosteleriasalamanca.es entregó anoche siete estatuillas "Óscar cocinero" que premiaron la profesionalidad y el buen hacer de establecimientos y profesionales del sector. Una gala, que reunió a un millar de invitados en el Hotel Doña Brígida, donde también acuieron numerosas autoridades, entre ellas Alfonso Fernández Mañueco, alcalde de Salamanca o el Subdelegado de Gobierno, Antonio Andrés Laso. También acudieron a la fiesta numerosas caras conocidas del mundo de la televisión y el espectáculo, como el humorista Paco Arévalo, los cantantes Caco Senante y Raúl Fuentes, el actor Juanjo Artero y el cocinero Fran Vicente, finalista de Top Chef y un clásico en estos premios.
Los Ganadores de los Premios HosteleriaSalamanca.es 2017 fueron los siguientes:
| PREMIO CAFÉ & AFTERWORK | - Malavida Cocktail-Bar |
|
| - Corte y Cata |
|
| - Ramón Carlos Sánchez Gascón (Casa Paca) |
|
| - Music Factory |
|
| - Restaurante OroViejo |
|
| - Café Bar Niebla |
|
| - El Mesón de Gonzalo |
Los ganadores son el resultado del dictamen de un Jurado, que se reunió hace unos días, a cuyo veredicto se sumaron los más de 8.000 votos emitidos por los internautas a través de Facebook Live. El voto online computó como un miembro más de Jurado y fue el encargado del desempate en una categoría en la que hubo puntuaciones igualadas: Calidad y Servicio.
Homenajes a hosteleros veteranos
Los homenajes tuvieron un papel destacado. Dos de ellos se entregaron a veteranos del sector: Rafael Andrés Lorenzo, antiguo maitre del Río de la Plata y a Ramona Gómez, fundadora del Hotel Restaurante Cuatro Calzadas, ambos recogieron su placa visiblemente emocionados ante el aplauso de todo el público. También se entregó un premio honorífico al restaurante Rivas, y se dedicó un reconocimiento al programa televisivo Masterchef, que recogieron Vicky Pulgarín y Carlos Maldonado, ganadores de la segunda y tercera edición del talent show respectivamente. Del mismo modo la máxima responsable del programa, la salmantina Macarena Rey envió en vídeo un saludo junto a Pepe Rodríguez, Jurado del programa televisivo, agradeciendo el homenaje y deseando suerte a todos los finalistas.
Uno de los momentos más espectaculares de la Gala fue la celebración del Décimo cumpleaños de los Premios, durante el cual Victoria Mesonero (No cantes Victoria) cantó en directo junto a su pianista la melodía, mientras un centenar de tartas, elaboradas para la ocasión por Confitería Santa Lucía, se sirvieron a los asistentes, seguidas de un brindis con cava por los diez años del evento y por la salud de la hostelería. También se representaron diversos espectáculo como Showtime Mamma Mía con bailarines, acróbatas y cantantes. También se contó con la actuación del humorista Sergio Pazos (novio de Paquita en Cuéntame) y el Mago Miguelillo dejó con la boca abierta a los asistentes con un número de ilusionismo en el que hizo levitar y desaparecer a una invitada del público. Como cada año la Gala fue solidaria; en esta edición 2017 se recaudó más de una tonelada y media de productos para el Banco de Alimentos de Salamanca, que Coca-cola dobló en productos de su marca.