Una iniciativa en la que se trabaja para aunar a más de una veintena de municipios, con los que este viernes se ha mantenido una reunión
Más de una veintena de municipios -dos de ellos de la comarca ledesmina, Almenara de Tormes y Torresmenudas- formarían parte del proyecto en el que se trabaja desde la Diputación Provincial para impulsar una de las tradiciones más arraigadas en la provincia, la matanza típica. Representantes de los municipios han mantenido este pasado viernes una reunión en Diputación para conocer los avances en un proyecto que los aunaría con el objetivo de fomentar y poner en valor las costumbres e historia que rodean a esta tradición. Son muchos los municipios de la provincia que, con la llegada del invierno (aproximadamente entre noviembre y febrero) celebran su matanza típica, una tradición que hilvanan alrededor de otras actividades.
Los municipios que se sumarían a esta propuesta de promoción que aúna tradición y turismo serían: Cristóbal, Hinojosa de Duero, Puente del Congosto, Santibáñez de la Sierra, Linares de Riofrío, Villanueva del Conde, Torresmenudas, Villar de Gallimazo, Almenara de Tormes, San Eseban de la Sierra, Candelario, Colmenar de Montemayor, Cepeda, Sotoserrano, Santibáñez de Béjar, Los Santos, Cespedosa de Tormes, Galinduste y Valverde Valdelacasa.