GUIJUELO | La ponencia tendrá lugar el próximo jueves a las 10:30 horas
El grupo Eulen ofrecerá el próximo jueves una charla técnica sobre la seguridad e higiene en la industria alimentaria. La ponencia se celebrará el próximo 10 de noviembre y está especialmente pensada para el sector cárnico, esta empresa de servicios ha convocado a los empresarios de Guijuelo para ofrecerles información sobre los procesos de control higiénicos en las industrias. Estará a cargo de Claudio Goldarbeiter Seifert, director de Eulen Limpieza, quien será el encargado de abrir una sesión en la que, además, se hablará sobre 'Certificaciones en EEUU: aspectos de Calidad en la Normativa FDA' conferencia que impartirá José Antonio Risquez Salas, director de Calidad e I+D+i en COVAP; y se analizarán aspectos como el control de Listeria y otros patógenos en la industria cárnica, asunto sobre el que disertará Enrique Orihuel Iranzo, consejero delegado de Betelgeux.
La jornada, que comenzará a las 10,30 horas, está abierta el público en general aunque se requiere confirmación previa en el mail nrello@eulen.com o en el teléfono 610406635.