CANTALPINO | Ya es tradición que el día de la patrona degusten el tradicional asado
Ya es tradición que el día de la patrona, la Virgen de la Asunción, los cantalpineses degusten el tradicional 'tostón'. Decenas de familias consumen el popular cochinillo al horno, convertido estos días en el plato estrella.
Es todo un espectáculo ver en la panadería 'La Tahona' los tostones asados, tanto en el traslado a primeras horas de la mañana como en su recogida tras su asado. Momentos que forman parte de la vida social en este tiempo de familia, reunida también alrededor de la mesa.