Salvo el descenso del precio de los lechazos extra, el resto de mesas optó por la repetición
Bajada generalizada del vacuno, tanto en canal como para vida, en la última sesión del mercado de ganado celebrada este lunes en Salamanca, una jornada en la que se registraron un total de 2.198 cabezas y de las que 1.949 eran para vida. De este modo, el precio de los animales para cebadero quedó en 570 y 437 euros, machos y hembras respectivamente. En cuanto a la carne, las canales de animales de menos de 12 meses y todas las categorías comprendidas hasta los novillos, inclusive, descendieron -0,03 ?/K.
Ya excepción de los lechazos extra, que bajaron -0,05 ?/K., el resto de mesas optó por la repetición de precios.