El alcalde, Manuel Domínguez, sugirió la conveniencia de que este certamen se celebre cada año en un municipio de Las Arribes para que adquiera una mayor relevancia
Organizada por el Ayuntamiento de Vilvestre, este sábado se ha desarrollado en esa localidad la octava edición de la Feria Transfronteriza del Aceite y el Olivar, evento que anuncia el inicio de la campaña olivarera en Las Arribes y que sirve para tomar el pulso al sector. Asimismo, el alcalde de la localidad, Manuel Domínguez, ha apuntado la conveniencia de una organización con carácter comarcal en la que participasen cada uno de los municipios de Las Arribes con tradición olivarera para potenciar este tipo de cultivos.
A este respecto, Domínguez sugería la organización cada año de esta feria en uno de los municipios tradicionalmente olivareros con el objetivo de "aunar esfuerzos y voluntades" y hacer que este evento cobre mayores dimensiones dada la importancia que este tipo de cultivos aún mantiene en comarcas históricas como La Ribera y El Abadengo.
De este modo, el alcalde recordó que "Vilvestre era uno de los pueblos con mayor plantación de olivos", pero debido a los problemas de acceso a los cultivos, entre otras cuestiones, su producción se ha visto reducida. Por ello estimaba que la llegada de la concentración parcelaria "va a ayudar a una mayor producción del olivar por el acceso y la incorporación de maquinaria". Sobre el futuro inmediato ?precisamente? de la concentración en este municipio, el regidor avanzó que según las últimas informaciones de que dispone, muy recientes, es que "las fincas provisionales estarán dadas en primavera".
En cuanto a la producción media de aceituna en esta localidad, el regidor cifró que se sitúa entre los 60 y 80 mil kilos, y que vienen siendo molturados en las almazaras de Freixo (Portugal), Aldeadávila, Villarino y Ahigal de los Aceiteros.
También el diputado provincial de Agricultura, Ganadería y Ferias, Román Hernández, presente en el acto inaugural, señaló en relación a la propuesta del alcalde la conveniencia de "unificar recursos", a la vez que aseguraba el apoyo explícito a esa feria comarcal por parte de la Diputación, y que en el caso de la actual se concreta con la financiación del 50 % de su presupuesto, en esta edición 2015, más concretamente, con una aportación de 750 euros.
El diputado felicitaba al Ayuntamiento por la organización de este certamen y el alcalde agradecía la presencia la presencia de Román Hernández, y la del diputado de Deportes, Jesús María Ortiz, aunque la presencia de este último era en calidad de alcalde de Barruecopardo. Entre las autoridades presentes cabe destacar la llegada minutos después de la inauguración, de la procuradora en las Cortes y alcaldesa de Cabrerizos, Lourdes Viloria, además de los alcaldes de las localidades de Masueco, La Fregeneda, San Felices de los Gallegos y Lumbrales, entre otros. Asimismo, deseó al público asistente un buen día y a los expositores, "que tengan muchas ventas".
Desarrollo de la Feria
En esta octava edición de la Feria Transfronteriza del Aceite y el Olivar, el público pudo observar 11 expositores ligados en su mayoría con el sector, varios de aceite y productos de cosmética, artesanía y maquinaria.
De forma paralela a la muestra de productos, el salón de actos del Museo 'Casa de los Frailes' acogió dos interesantes actividades, la primera, un taller de elaboración de aceituna para mesa y que fue ofrecido por Salomé Casado, coordinadora del proyecto Zahoz en la localidad de Cepeda y que desarrolla la elaboración de productos tradicionales y agricultura ecológica. En este taller el público pudo presenció distintas formas de endulzado y posterior aliño con hierbas del entorno. La segunda actividad fue una charla ofrecida por el ingeniero agrónomo Alejandro Martínez sobre la creación del Museo Etnográfico de Vilvestre.
La Feria Transfronteriza del Aceite y el Olivar servía también para extraer previsiones de cuanto depara la campaña olivarera en Arribes, irregular y que varía de unos cultivos a otros, como señalaba el gerente de la SAT Aceiteros del Águeda, Carlos González, cuya almazara, asentada en la localidad de Ahigal de los Aceiteros, comenzará en estos días la recolección. Según González, Aceiteros del Águeda prevé molturar en torno a 200.000 kilos, y de ellos un 25 %, aproximadamente, para la extracción de aceite ecológico, producto único en Castilla y León.
