Organizadas por la Asociación de Hostelería de Alba de Tormes y apadrinadas por Joaquín Ramos Marcos
El padrino de las jornadas será el salmantino Joaquín Ramos Marcos, quien fuese árbitro internacional de fútbol y actual comentarista de arbitrajes en Carrusel Deportivo de la Cadena SER y del nuevo programa El chiringuito de jugones, en LaSexta, en la nueva aventura de Josep Pedrerol. Fue Trofeo Guruceta al mejor árbitro de la Liga Española en las temporadas 1988-89 y 1989-90.
A continuación en esta galería de imagenes presentamos las tapas de los establecimientos participantes.