El intercambio culmina con una comida elaborada por el alumnado de los Programas de Cualificación Profesional Inicial de Ayudante de Cocina
El Instituto Liceo de Castilla de Burgos junto con alumnos y profesores de ocho países de la Unión Europea, dentro del Programa Europeo Comenius, visitan la ciudad de Salamanca en compañía de los profesores y alumnos de la Casa-Escuela Santiago Uno.
El intercambio de estudiantes y profesores culminará con una comida ofrecida por los propios estudiantes de los Programas de Cualificación Profesional Inicial de Ayudante de Cocina y Auxiliar de Servicios de Restauración, en las instalaciones de la entidad.
Las actividades de este intercambio darán comienzo a las doce del mediodía con una visita guiada en la que profesores y alumnos de Santiago Uno traducirán al inglés las explicaciones sobre las diferentes zonas turísticas de Salamanca.