Domingo, 17 de diciembre de 2017

El lechazo se estanca ante una nueva subida de los tostones y de la carne de vacuno

Se contabilizaron 2.045 cabezas de vacuno de las que 1.712 eran para vida con subida generlaziada de 0,03 €/K., también para las canales desde terneros a vacas

en el mercado de ganado se contabilizaron 1.712 reses para vida que cotizaron al alza a razón de 0,03 €/K.

Al contrario de lo que sucede en corderos y lechazos, los tostones volvieron a experiemntar este lunes una nueva subida anunciando así la llegada de la Navidad. También en la mesa de vacuno se acordaron subidas para los machos de menos de 12 meses, añojos, erales, novillos, toros y hasta vacas, a razón de 0,03 K.

En cuanto al mercado de ganado, se contabilziaron 2.045 cabezas de las que 1.712 eran para cebo y que cotizaron al alza con 938 euros para los machos y 425 euros las hembras. En canal se registraron 18 toros y 315 vacas con subidas de 0,03 €/K.

En la mesa de porcino los tostones subieron un euro por cabeza para pagarse a 32 euros los de entre 4 y 6 kilos, y a 34 euros los de entre 6 a 8 kilos. También los tostones de ibérico subieron un euro por cabeza y se pagaron entre 29 y 31 euros los de entre 5-8 kilos, y entre 36 y 40 euros los de 9-12 kilos. Por otro lado, el cebo de campo y cebo subieron 0,02 €/K., mientras los lechones gran partida lo hicieron en 0,10 €/K. En la mesa de despice no hubo variaciones.

Y en la mesa de cereal la cebada subió 1 €/T. Y se coloca a 186 €/T. Y en leguminosaas, nueva subida del garbanzo pedrosillano, en esta ocasión 3,00 €/T. y que se coloca a 828 €/T.   

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